仙人掌在減肥降脂這方面是獨樹一幟的。並且是大眾化的減肥綠色食品，無毒副作用，不受任何條件限制，可以適用於每一位肥胖患者及高血壓患者。

　　仙人掌OpuntiaduluniiHaw為仙人掌科植物仙人掌的根及莖。始載於《本草綱目拾遺》。喜溫暖，宜在土沙質地生長，似人手而得名。

　　人們常用插扦繁殖。在春夏兩季把頂部扁花莖枝從節處割下，放通風處，傷口向外經2-3天，斷面干燥後，就可行插扦，這樣水分不易侵入切口而腐爛，成活率也高。我國大部分地區家戶的栽培，作為花卉觀賞。以雲貴四川兩廣區域的海濱沙灘生長為多。

　　全草入藥。味苦性寒。入心、肺、胃三經。據各書記載均以行氣活血，清熱解毒為見長。主要用於治療心胃氣痛、痞塊、痢疾、咳嗽、喉痛、乳癰、肺癰、腸痔出血等症。

　　現代藥理已探明所含主要成份為：四氫異喹林和苯基鏈烴胺類。其中有致幻作用的墨斯卡林和有麻醉作用的佩絡鹼。此外，還含有蘋果酸、琥珀酸、粘液質、三萜皂甙，莖含槲皮素-3-葡萄甙、樹脂、蛋白質等。用仙人掌提取物進行細菌實驗，證明對金黃色葡萄球菌抑制效果最顯著。對枯草桿菌有高度抑制作用。

　　從多年的臨床用藥和炮制藥經驗分析：仙人掌的上述成分除具有消炎、清熱解毒的作用外，更具有其獨特的作用，即是能降脂減肥降壓。再從它生長的環境分析：它是非常耐旱的。

　　這其中是有它所含的特殊物質--粘液質在起作用。再從它所含的有效成份分析，粘液質性寒味淡，能行氣活血，消諸痞。蘋果酸是消食健胃的，並能促進胃腸蠕動，這樣就起到了潤腸通便的功能。

　　把仙人掌割破外皮，溢出的漿液凝結後名玉鞭蓉，是配制化妝品的天然原料，它可補中氣、治怔忡。並且有滲透組織的作用，使人們使用後顯得更加年青。

　　再從所含三萜皂甙分析，三萜是人體所必需的物質，它們能直接調節人體分泌機能和調節脂肪酶的活性，促進多余脂肪迅速分解，並能有效的防止脂肪在腸道吸收，抑制脂肪在肝內合成，對抗膽固醇在血管內壁的沉積，循序漸進的減輕體重。不但不損傷元氣，反而補充營養，增加人體精力。

　　仙人掌不但能減肥，而且是降脂降壓的好食品，使用方法是：仙人掌（本人）巴掌1/2大小塊，雞蛋清2個，把仙人掌上邊的刺拔掉，外青皮用刀削掉，切碎放入已打好的蛋清中拌勻，再將約30毫升的蜂蜜放入鍋中適當加溫起黃泡，然後拌炒上色即可，一周服用三次以上就可達減肥降壓的好效果。

　　目前已有30余多人使用仙人掌減肥降壓，程度不同地收到了可喜減肥降壓效果。他們服用的方法都是一樣，即本人手掌1/2塊。無一例出現不良反應。

　　由於我的水平有限，對仙人掌的減肥作用機理及其有效成分究竟是什麼研究得還不夠透徹，有待於作進一步的觀察與研究。但是有一點我敢肯定，那就是粘液質在起作用。為了人類的身體健康，提出我的初識，與同仁們共同商榷。