小編覺得，減肥的話，還是中醫靠譜點，健康又瘦身，下面，小編詳細介紹11種減肥食材，既有效又健康，冬季減肥瘦身不用煩。

　　1、紅茶：暖胃刮油第一選

　　紅茶可以起到暖胃，暖宮，增加代謝等功效，當然還會幫助我們分解一些攝入的過多油脂，起到刮油的功效。喜歡吃肉的女性，不妨經常自泡一些茶飲，是一個比較科學又簡單的飲食搭配。尤其是對血脂患稍高的女性，經常飲用，是非常有幫助的。

　　2、冬瓜：清熱解毒助減肥

　　味甘淡而性微寒，可以利尿消痰、清熱解毒，《食療本草》說：“欲得肥者，勿食之。”由於肥胖的人大多體內比較熱，冬瓜的下氣、清熱功能有助於減肥，可以長期大量服用。

　　3、草莓：最養顏瘦身的零食

　　草莓被稱為減肥第一果，所含的維生素C和多酚物質非常豐富，幫助養顏抗氧化、清除自由基的同時，還有利於鐵的吸收。

　　4、黃瓜：抑制脂肪最佳選擇

　　黃瓜不僅熱量很低，其中所含的果膠、纖維素能夠幫助降低膽固醇，促進腸道廢物的排洩，預防便秘。更讓人驚喜的是黃瓜所含的丙醇二酸，可以抑制碳水化合物轉換為脂肪。

　　5、赤小豆：水腫胖的好選擇

　　性味甘酸而平，入脾、心、小腸經，有比較好的利尿消腫、解毒作用。應用赤小豆進行減肥，尤其對伴有水腫的肥胖症效果好。

　　6、筍：當紅瘦身美食

　　高纖維的竹筍可是排毒瘦身的最佳選擇。

　　7、海帶：女性排毒瘦身明星食品

　　海帶最大的好處是含有的膠質和巖藻多糖，可以增進腸道蠕動，促進排便，還可帶走體內的油脂和毒素。

　　8、芹菜：負卡纖體蔬菜

　　芹菜含有豐富的營養，芹菜是效果很好的高纖維負卡減肥食品，消化芹菜所需要的熱量比芹菜本身所帶來的熱量還要多，而且豐富的纖維素還可以幫助排出體內的油脂和垃圾，清腸瘦身。芹菜還可以幫助低血壓和利尿消腫，尤其適合體內濕氣較大，水腫型肥胖女性。

　　9、魔芋：胃腸清道夫

　　不少人誤會蒟蒻即是果凍，其實蒟蒻（又稱魔芋），是一種草本植物，其根莖經去皮、烘干磨成粉後，再加工即可制成蒟蒻食品，包括甜品、面條及素肉等。蒟蒻幾乎零卡路裡，並且不含脂肪，卻含有豐富纖維，可在腸胃內吸收水份，食用後易有飽足感，多吃也不怕。蒟蒻也具有水溶性纖維，為人體吸收後可阻礙腸內細菌繁殖，並導引細菌排出，因此得胃腸清道夫之美名。

　　10、玫瑰：利促代謝最佳飲品

　　經常喝玫瑰花茶，可以降低血液中的膽固醇，利尿並促進新陳代謝，很利於減肥瘦身。

　　11、山藥：防脂肪沉積好食品

　　味甘而性平，《本草綱目》認為山藥能“益腎氣、健脾胃、止洩瀉、化痰涎”，許多滋補方劑中都含有山藥。現代科學分析，山藥的優點是含有大量黏蛋白，能防止脂肪沉積在心血管上，保持血管彈性，減少皮下脂肪堆積，避免肥胖。如果有消化不良，可用山藥、蓮子、芡實加少許糖煮在一起吃。

　　上面介紹的十一大美食在日常生活中都是很容易見到的，想要瘦身的mm可以留意日常生活，多多利用身邊的好食材哦，美味健康又減肥。