大黃

　　特點：蓼科植物大黃的根，含有大黃酚、大黃素、大黃酸等蒽醌物質。

　　功效：攻擊導滯、瀉火涼血、活血化瘀、利膽退黃等作用。能使腸蠕動增加，促進甘油三酯、脂肪膽固醇的排洩，減少脂肪膽固醇的吸收而具減肥降脂作用，還能促進膽汁分泌，並使膽汁中膽紅素和膽汁酸的含量增加，有助於脂肪的消化吸收，同時增強細胞免疫功能和抗衰老作用。

　　禁忌：脾胃虛弱、虛寒者不宜服用。

　　女貞子

　　特點：木犀科植物女貞的果實

　　功效：滋補腎肝、強腰膝、降脂減肥，能降低甘油三脂和降膽固醇的作用。

　　山楂

　　特點：含山楂酸、鞣酸、皂甙、果糖、維生素C、蛋白質、脂肪油、氨基酸、酒石酸、檸檬酸、黃酮類、內脂、鮮脂酶、糖類及鈣、磷、鐵等。

　　功效：具有擴張血管、減輕心髒負荷、增加冠狀動脈血流量，改善心肌供血、供氧、緩解心絞痛，對胸悶、心悸有一定療效。通過被脾消食積從而使血脂降低，具有輕身減肥作用。

　　丹參

　　特點：含丹參酮、異丹參酮、異隱丹參酮、維生素E。

　　功效：活血化瘀、降脂減肥、安神寧心

　　紅花

　　特點：亞麻酸、油酸等不飽和脂肪酸

　　功效：明顯降低血清總膽固醇和甘油三酯

　　靈芝

　　特點：多孔菌植物紫蘭或赤蘭的全株

　　功效：抑制脂質的結合和轉化，達到降血脂，防止動脈粥樣硬化，減肥作用。

　　雞血籐

　　特點：豆科植物密花豆，白花油麻籐、香花巖石籐或葉巖豆籐

　　功效：活血舒筋、防止動脈粥樣硬化、減肥作用

　　金銀花

　　功效：抗菌消炎，清熱解毒，降血脂減肥

　　禁忌：開水沖泡

　　草決明（決明子）

　　特點：含大黃酚、大黃素、大黃酸、蘆荟大黃素、大黃素葡萄糖甙、大黃素蒽醌、大黃素甲醚、決明素

　　功效：降壓、降血脂、抗菌、減肥。

　　枸杞子

　　特點：脂肪主要成分為亞油酸

　　功效：滋腎、潤肺、補肝、明目，抗衰老防治高血壓動脈硬化、降脂減肥

　　禁忌：宜制成減肥藥膳

　　荷葉

　　特點：含蓮鹼、鞣質等

　　功效：除煩止渴，減肥降脂

　　益母草

　　特點：含益母草鹼、水蘇鹼、益母草定、益母草寧等多種生物鹼

　　功效：活血去瘀、消脂減肥

　　菊花

　　特點：有黃菊、白菊、杭菊

　　功效：疏風、清熱、明目、解毒、降脂、減肥

　　禁忌：可泡茶飲

　　川芎

　　功效：行氣開郁、活血止痛、祛風燥濕、除脂減肥

　　山豆根

　　功效：輕瀉、祛痰、消腫和治盜汗作用，適用於伴有便秘咳嗽、盜汗等症的肥胖者

　　山茱萸

　　功效：補腎肝、澀精氣、固虛脫、降血脂、減脂肪的作用

　　五靈脂

　　特點：（鼠吾）鼠糞便

　　功效：行血止痛、降脂減肥

　　牛膝

　　功效：散淤血、消痛腫、降脂減肥

　　禁忌：脾虛瀉洩、夢遺失精、月經過多及孕婦忌服

　　半夏

　　特點：含天門冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、β-氨基丁酸等氨基酸

　　功效：鎮咳、祛痰、止吐、解毒、降脂、減肥

　　當歸

　　特點：含多種氨基酸、礦物質、維生素

　　功效：補血和血、活血化瘀、降脂減肥

　　禁忌：可泡藥酒、烹調藥膳、大便溏洩者慎服

　　赤勺

　　功效：解痙、擴張血管、增加血流量、降脂減肥

　　禁忌：肝血不足、孕婦慎用

　　蒼術

　　特點：揮發油成分及蒼術醇、茅木醇、β-桉葉醇等成分

　　功效：降血糖、降血脂及減肥作用

　　旱蓮草

　　特點：含揮發油、鞣質、皂甙、旱蓮草素及維生素A

　　功效：涼血、止血、滋養肝腎、降脂減肥

　　茅根

　　特點：含多量蔗糖、葡萄糖、少量果糖、木糖及檸檬酸、蘋果酸、草酸等

　　功效：逐濕利水、輕身降脂

　　首烏

　　特點：含蒽醌類物質、大黃酚、大黃素、大黃酸

　　功效：補肝益腎、養血祛風、通便解毒、降血脂減肥作用

　　澤瀉

　　功效：利水滲濕，對於治療高血脂症、糖尿病、脂肪肝、中風恢復期等均有明顯療效

　　茵陳

　　功效：利膽、降壓、利尿、減肥作用

　　茺蔚子

　　特點：益母草的果實，含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸

　　功效：活血化瘀、行氣活血、有降甘油酯與膽固醇和減肥作用