一、韭菜豬肝湯

　　食材：韭菜、豬肝

　　做法：將韭菜洗干淨，然後切成段備用，豬肝洗干淨之後切片備用;將豬肝放入油鍋中煎炒，隨後放入韭菜;加入適量的食鹽和清水，然後小火收汁。

　　二、無花果瘦肉湯

　　食材：瘦肉、無花果、枸杞、姜、蜜棗、鹽

　　做法：

　　1、把瘦肉洗干淨，切粗丁，把無花果和南北杏洗干淨，枸杞洗干淨，姜切片備用。

　　2、在鍋裡放水燒開，放入瘦肉焯至變色，撈出洗干淨浮沫。

　　3、把瘦肉、無花果、蜜棗和南北杏仁放入鍋裡，加入適量清水，大火煮開，再用小火煮兩小時。

　　4、加入枸杞繼續煮十分鐘，然後加鹽調味即可。

　　三、花生小豆鲫魚湯

　　食材：花生米200克，赤小豆120克，鲫魚1條。

　　做法：

　　1.將花生米、赤小豆分別洗淨，瀝去水分。

　　2.鲫魚剖腹去鱗及肚腸，一起放入大碗中，加料酒、精鹽。

　　3.用大火隔水蒸炖，待沸後，改用小火炖至花生爛熟即可。

　　四、當歸紅棗排骨湯

　　食材：排骨、紅棗、當歸

　　做法：

　　1、將排骨剁好，然後放入開水中焯一遍去除血水;

　　2、在鍋中放入排骨、紅棗和當歸，加入適量的清水;大火燒開之後小火慢炖，直到排骨軟爛就可以起鍋了。