如果你要正確減肥，多半有經驗的人都會告訴你合理飲食是關鍵，而一日三餐要做出的改變，就是細糧變粗糧，將米飯、面條、饅頭之類換成粗糧，而這其中小米是倍受推崇的，除了營養價值高之外，小米還含有普通普通谷物中所沒有的胡蘿卜素，同時小米還有豐富的維生素B群和相比同類谷物10倍的膳食纖維，熱量比米飯之類低很多，同時脂肪極少，容易產生飽腹感，更易抑制食欲從而達到瘦身效果，但是如何吃小米才美味才能有效瘦身呢？這是需要方法的，今天教大家幾招，快點學起來早日除贅肉哦。

　　減肥小公舉：小米黃金粥   　　每100克小米含蛋白質9.7克，比大米高。脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。   　　玉米中的纖維素含量很高，是大米的10倍，大量的纖維素能刺激胃腸蠕動，縮短了食物殘渣在腸內的停留時間，加速糞便排洩並把有害物質帶出體外，見效幫助瘦身排毒。   　　小米和玉米煮成的小米黃金粥，營養豐富，健脾刮油，養生又減肥，一日三餐都可食用。   　　小米黃金粥： 　　材料：小米80g，玉米糁(粗)40g，鮮百合20g。   　　做法：   　　1、將小米和玉米糁洗淨，備用。   　　2、鍋內加水1500ml，放入小米和玉米糁，開始煮粥。   　　3、用大火煮沸後，轉小火焖煮30分鐘。tips：期間不時用勺子攪拌一下，避免粘住鍋底。   　　4、加入百合，再煮10分鐘。   　　5、將粥盛在碗裡就可以食用了。   　　排毒小王子：小米桂圓粥 　　材料：小米60g、水適量、枸杞適量、冰糖適量、桂圓30g   　　小米桂圓粥做法：   　　小米淘洗干淨，桂圓肉和枸杞洗淨   　　2、鍋內加足量的水，加入小米，大火燒開，小火煮25分鐘，水要一次加足，中途不要加水，中間攪拌，幾次防止粘鍋   　　3、加入桂圓煮5分鐘，再加入枸杞和少許的冰糖煮10分鐘左右，盛出即可。   　　煮好的小米粥很香，營養好喝，喜歡可以加紅糖哦。