1．素食卡路裡含量低

　　不吃油膩的肉當然有好處，但這種說法有失偏頗，含橄榄油的健康蔬菜就含很多卡路裡。

　　2．蛋白質和碳水化合物分開攝入能瘦身

　　這種說法至少是有爭議的。因為蛋白質和碳水化合物是我們身體營養不可或缺的組成部分，在母乳中就已經存在了。

　　3．菠蘿是脂肪殺手

　　這是錯誤的。菠蘿酶能刺激脂肪燃燒只是個傳言。

　　4．吸煙趕走饑餓

　　這有一點道理，尼古丁可以阻礙食欲。但是一盒香煙當然比多幾斤肉有害得多。

　　5．少吃會瘦

　　一定條件下這是有點對的。身體必須適應飲食的方式，才能從長期看出效果，但是，長期節食，身體處於功能不足的狀態，新陳代謝會降低，消耗的能量減少，反而不利於減肥。

　　6．節食會生病

　　這是可能的。尤其是片面節食會讓身體缺少維生素和礦物質。

　　7．果汁會增肥

　　不是所有的果汁都增肥，有一些含大量糖或是果糖的會增肥。在購買時看清標簽很重要。