一、運動法

　　效率：★★★

　　輕松性：★

　　經濟性：★★★

　　健康性：★★★★★

　　危險性：★

　　缺點：這對減肥者來說是最痛苦的減肥法。要排出行程表運動，是非常難持之以恆的事情，並且運動過後的饑餓感很大，常常會白費了努力，一但卡關也會有極大挫折，覺得自己為了什麼而拼命運動。運動法很健康，失敗率也極高。

　　二、比華利瘦身法

　　采用2個星期的比華利瘦身法可減少4kg左右的體重。

　　第一周盡情食用低脂肪牛奶、酸乳酪、干酪等乳制品和蔬菜、水果。

　　第二周增加米飯、面條、餅、冷面、大眾面條、荞麥凍等碳水化合物和腐、豆花湯、大醬湯等植物性蛋白質。在瘦身期間絕對不能食用肉、魚、黃油等油性食品和動物性蛋白質。

　　可以使用的食物：干酪、綠茶、紅茶、黑咖啡蔬菜、水果、米飯、餅、面條、土豆、番薯、低脂肪牛奶、酸乳酪、低脂肪

　　不可以使用的食物：牛肉、豬肉、雞肉、漢堡包、香腸、熏肉、黃油奶油餅、蛋糕、魚、蝦、鱿魚。

　　三、無醣法

　　效率：★★★★★

　　輕松性：★★★

　　經濟性：★★★★

　　健康性：★★★

　　危險性：★★

　　缺點：這是非常好的減肥法，就是不能吃醣類食物（飯類等澱粉，以及奶類），肉類跟菜類則隨便你吃多少。剛開始會跟斷食的速度差不多快，但是一卡關，就會不知道該怎麼辦。最大的問題是，只要外食就會很難控制。

　　四、巧克力瘦身

　　是對非常喜歡吃零食的人可成為好消息的瘦身方法。通常一提到巧克力，就會認為巧克力是做夢也也想不到的瘦身食品。

　　每天取普通巧克力1/2個，分早、中、晚三餐食用，餐前空腹食用，若有飽的感覺，就開始吃飯。如此一來，食欲下降，自然飯量也減少，進而得到瘦身效果。

　　將巧克力，當作零食吃的時候，按常理在身體吸收熱量較低的飯後食用，但是在采用巧克力瘦身法時絕對不可取。一定要在餐前覺得餓時食用。尤其是晚餐後作為夜宵的巧克力在體內直接轉化為脂肪，所以要絕對避免。采用巧克力瘦身法時要充分攝取水分。

　　五、空腹喝泉水

　　就餐過程中也經常喝水。水起到淨化體內廢水的作用，所以可以緩解便秘，也可使皮膚保持濕潤。

　　與不食用其他食品，只喝水的水瘦身法不同，此次介紹的水瘦身法是在餐前喝下1-2杯水。另外，是在就餐過程中，每吃下一口飯，就喝一口水的方法。如此一來，因喝下大量水，自然而然地飯量也開始減少，食欲低下，還可以糾正快速進餐的習慣。

　　在瘦身時主要喝泉水，但是除此之外，只要是符合自己的水無論是大麥茶還是檸檬茶都沒有關系。

　　在瘦身過程中，覺得泉水有一種怪味而不願意喝水，這時在泉水中放入檸檬或草莓等水果，則會使喝水變得更有情趣。

　　早餐必須食用主食（米飯或餅）和牛奶，並攝取少量動物性蛋白質。水瘦身法並非像平常一樣，按吃飯、吃菜、再吃飯的順序就餐，而是無論吃了什麼，每次吃一口東西，緊接著喝下一口水。

　　六、食用優質蛋白質的健康瘦身方法

　　豆腐屬於優質蛋白質食品，而且每100克含熱量只有91千卡左右而倍受人們喜愛。豆腐是富含維生素、礦物質、鈣、鉀等成分的鹼性食品。

　　與其他瘦身方法一樣，是用豆腐替代一日三餐的方法。期間為一星期左右為宜。豆腐可以汆水後蘸調味醬食用，或者是與海藻或蔬菜混合制成沙拉後食用。

　　還可以蘸上用檸檬汁或食醋和醬油制作的調料食用。每頓食用1/2-1塊豆腐為佳。

　　七、斷食法

　　效率：★★★★

　　輕松性：★

　　經濟性：★★★★★

　　健康性：★

　　危險性：★★★★

　　缺點：沒出幾天你身體就會負荷不了，並且到達一定天數就會卡關瘦不下去，最可怕的是，只要你一吃東西，馬上復胖3公斤以上。

　　八、飲食控制法

　　效率：★

　　輕松性：★★★

　　經濟性：★★★

　　健康性：★★★

　　危險性：★★

　　缺點：大家都覺得少吃就會瘦，所以大部分的人會選擇此方法。但其實這方法瘦得非常慢，你到底要多吃什麼少吃什麼，當食欲來了你都會忘光。而且是容易造成慢性營養失調的！再來這個減肥法沒有什麼系統，所以也常在不知不覺中就放棄。最大的問題是，當美食當前，幾乎所有人都會想”下一餐再少吃”，而破壞了減肥中最重要的自制力，減一百年都會不瘦啦！

　　九、爆米花瘦身法

　　吃完爆米花、玉米、干餅，再喝水，即使不吃飯，也不餓！

　　早餐盡量吃。午餐食用爆米花。吃爆米花時應飲足夠的水。如此一來，也許是腹中的爆米花泡大，如同吃飯一樣感覺很飽。晚餐盡可能簡單食用即可。

　　晚餐菜肴以制作成清淡的肉、魚、海藻類為佳。此時的重點是中間不吃零食。制定早、中、晚餐時間，一定要按時間就餐。

　　如此堅持一個月左右，體重將減掉3公斤左右。

　　缺點：只吃爆米花的方法是不吃飯，完全利用爆米花和水進行瘦身的方法。每當感覺肚子餓時，食用爆米花和水。但值得注意的是如果無節制地食用，反而增加食欲，有可能暴飲暴食其他食品。而且有可能因營養不均衡，使身體出現異常情況，所以比起長時間采用該方法，把時間定為1個星期更佳。瘦身時期隨時都可以，但是從月經結束日開始每次一周，堅持三個月，就會得到體重減輕4公斤的效果。