這樣的經驗，應該許多人都感同身受：眼看體重不停直線上升，卻怎麼也找不出是什麼原因讓自己食欲失去控制，進而感到挫折與無助。以下所要講述的內容，也許就能解決許多愛美女性心中的疑慮。

　　壓力是每個人都會遇到的，包含女性在生理期前所產生的情緒焦躁不穩定，也是另一種形式的壓力表征。不過每個人對壓力的舒解方法各有不同：有些人藉由運動;有些人則會瘋狂購物;有些人會抽煙甚至是飲酒來舒壓。

　　但若是長期承受較高的壓力，超過自己所能承受的范圍，這樣的壓力表征當然就會隨之變得更頻繁或是更明顯。其中有更大部分的人會選擇“吃”來解決自己的壓力問題，因此產生了所謂“壓力型暴食症”，肥胖問題接踵而至。或許大多數的人尚未到達能判定為疾病的程度，可是卻有一旦感受到壓力，食欲就會變得特別好的狀況，不但會大吃大喝，嗜食甜食飲料，即使已經吃飽了卻還零食吃個不停且無法控制。這主要是與腦中的“血清素(serotonin)”分泌調控有關。

　　血清素為腦中主要能產生幸福感的分子之一，是一種大腦神經傳遞物質，與情緒調節有關，具有鎮靜作用，可以改善情緒，以及消除憂郁，使你晚上能夠安穩的入睡。當腦中血清素缺乏時，則容易會有憂郁或焦躁的現象發生。反之，若能夠使血清素維持恆定，當然也就能減少藉由“大吃”來纾解情緒壓力的狀況產生。

　　那麼，許多人感興趣的就是當自己發生這類情況時，該如何解決呢？在此，專業醫師可以給予下列幾項建議：

　　一、多攝取有助於人體調控內分泌荷爾蒙的食物

　　1.全麥面包：碳水化合物可以幫助血清素增加，改善憂郁的情況。但是精致的面包除了碳水化合物之外，還有其它容易發胖的醣類油脂，因此不建議。而全麥面包的嚼勁和成分就是被推薦的原因，不過要記得因屬澱粉類食物，故只建議於早、午兩餐適量食用。

　　2.深海魚油：哈佛大學的研究報告指出，深海魚魚油中的omega-3脂肪酸，有類似抗憂郁藥作用，即能阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量，可以減輕憂郁產生幸福感。

　　3.深綠色蔬菜：富含葉酸和鐵質，其中又以波菜為最，當人體葉酸缺乏的時候，也會造成血清素的下降，造成憂郁。而同時具備豐富營養及抗氧化物質的綠花耶菜也是相當不錯的選擇喔！

　　4.脫脂或低脂牛奶:研究顯示鈣攝取不足的女性，經前症候群的症狀會更明顯，因此補充鈣可以改善焦慮和緊張，而日常生活中牛奶是鈣的最佳來源。

　　5.雞肉：含有微量的硒，可以使精神很好、更為協調，不過若要減重則建議攝取雞胸部位。

　　6.洋甘菊花茶或薰衣草花茶：洋甘菊和薰衣草內的天然植物精油成分，都具有助於舒緩神經及安定神經的效果。

　　二、適度運動

　　運動是最廉價的舒壓的方法，原因是運動後人體會增加腦啡(endorphins)的分泌。腦啡是一種天然的提神物質，類似嗎啡，具有止痛、使肌肉放松、產生舒適感的效果，使壓力與憂郁症狀緩解。一個有效的運動量是一周最少3次;每次最少30分鐘;運動強度要達到微喘與心跳上升。

　　其中又以有氧運動最好，例如:慢跑，騎腳踏車，快走，韻律舞等等。運動可以促進人體的新陳代謝，不只在運動時新陳代謝旺盛，而且在運動後仍能維持數小時之久。它會使你的血液循環順暢，心跳加快，讓你有舒暢感。最重要的是可以消除一天所累積下來的工作壓力，使身體自然松弛，到了晚上就會有一個安適的睡眠。

　　三、多出去曬太陽

　　根據研究顯示，日照較少或是較短的國家，憂郁的人口數比起陽光普照的國家數量明顯高出許多。較短的白晝會激發大腦內控制食欲的化學物質更加活躍，尤其是對於碳水化合物的需求量會大增。因此有空多到郊外曬曬太陽也有助於壓力的舒解進而減少瘋狂大吃的機率。

　　若是因環境或私人因素，所承受的壓力過大，無法藉由上述建議使暴飲暴食的情況獲得改善，或是已經因此而造成體重過度增加，這時就應該尋求專業減重醫師或是精神科醫師的協助，給予適當的治療或是可以透過心理咨商的方式來達到壓力的舒解及釋放，才能夠同時解決“心理”和“身體”的沉重負擔！