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享“瘦”與湯飲的美味情緣

  想減肥,不知道吃什麼好,更怕越吃越胖?那就讓小編給你推薦六款瘦身湯飲,希望下面湯飲可為你帶來“瘦”的樂趣!

  椰子銀耳煲老雞

  材料:土雞12(約500克)、椰子1個、干銀耳40克、紅棗12粒、姜3片、調味料、鹽適量

  作法

  1 將椰子去皮,取其椰子水與新鮮椰子肉。

  2 將雞氽燙後備用。

  3 將銀耳先泡水15分鐘,洗淨去帶備用。

  4 將雞放入鍋中,加熱水淹過雞肉,以大火煮沸,轉中火續煮45分鐘。再放入銀耳、紅棗、姜片,一起煮45分鐘,然後加鹽調味即可。

  功能: 消暑、降火、健脾胃、纖體

  胡蘿卜炖牛肉

  材料:胡蘿卜200克、自腱200克、紅棗8粒、姜2片、水1500毫升、調味料、酒少許、鹽適量

  1 將牛腱洗淨,切成條塊狀備用;

  2 將胡蘿卜洗淨後切塊備用;

  3 將牛腱氽燙後撈起備用;

  4 把水煮開後,放入牛腱、胡蘿卜、紅棗及姜片,以中為炖煮1。5小時,然後再加入調味料調味即可。

  功能:活血、健體、明目

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