中藥減肥大家應該都聽過，很多人聽了就會有些恐懼，一個是因為藥物對身體會有傷害，另一個是感覺中藥比較難吃，其實不然，今天介紹的這些中藥減肥粥，健康又瘦身，味道還很不錯呢。

　　《黃帝內經》中說：“藥以祛之，食之隨之”，“谷肉果菜，食養盡之”。這段論述是“藥粥療法”最早的理論基礎。藥粥正是以藥治病，以粥扶正的一種食養食療的好方法。香港著名的減肥專家唐安膜小姐研制的減肥粥，可謂減肥的千金良方。

　　中醫側重“藥食同源”，俗話說，“藥補水如食補”，“食治勝於藥治”。科學地將藥物與食物結合，藉以補養身體，防治百病，特別是用以養顏減肥，更是妙不可言。

　　葵菜粥

　　鮮葵菜100g，大米50g。將葵菜洗淨，切細備用;大米淘淨，放人鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調入葵菜，再煮一、二沸服食。每日1劑，連續3～5天。可清熱潤腸，涼血解毒。適用於胃腸積熱所致的大便秘結，小便淋澀，痢疾便血，疔瘡疽腫等。

　　生姜粥

　　生姜8克切為薄片或細粒，大棗兩枚(風寒感冒時，去大棗改用蔥白2枚)、米100克加高湯共同煮粥，適加鹽、麻油調味。

　　薏苡仁粥

　　惹放仁研成粉末(超市有現成意茁仁粉)60克，米100克。先將米加入高湯煮“稀”粥，再加入慧茁仁粉煮10分鐘左右，加鹽調味便可。

　　麻子仁粥

　　麻子仁20g，大米100g，白糖適量。將麻子仁擇淨，放人鍋中，加清水適量，浸泡5～10分鐘後，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮一、二沸即成。每日1劑，連續3～5天。可潤腸通便，滋養補虛。適用於邪熱傷陰，或素體火旺，津枯腸燥所致的大便秘結，脘腹脹滿，惡心欲嘔等。

　　芝麻粥

　　用黑芝麻適量，粳米100克。做法是將黑芝麻淘洗干淨，晾干炒熟研碎，每次取30克， 與粳米100克同煮成粥即成。常食有效。

　　蜂蜜粥

　　大米50g，蜂蜜適量。將大米淘淨，放入鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調入蜂蜜，再煮一、二沸即成。每日1劑，連續3~5天。可補中緩急，潤肺止咳，潤腸通便。適用於脾胃虧虛所致的倦怠食少，脘腹疼痛，肺虛干咳，或久咳不止，體虛津虧所致的大便秘結等。