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月子媽媽 營養瘦身食譜

  坐月子就是不停地吃發奶物,使勁地喝滋補湯汁,就這樣經過30天惡補,體重甚至超過分娩前!真是這樣嗎?胡吃海塞不科學,真正的坐月子應該這樣吃——

  月子餐要這樣吃

  分娩就是一場重體力勞動,月子媽媽確實需要通過合理的飲食來調補身體,可這並不代表著坐月子時就一定要整鍋整鍋地喝湯,或者每天一只老母雞、豬蹄膀往肚子裡塞。

  產後第一周:開胃是關鍵

  不論是哪種分娩方式,月子媽媽在剛剛升級的最初幾日裡會感覺身體虛弱、胃口比較差。如果這時強行填下重油重膩的“補食”只會讓胃口更加減退。

  在產後的第一周裡,可以吃些清淡的葷食,如肉片、肉末、瘦牛肉、雞肉、魚等,配上時鮮蔬菜一起炒,口味清爽營養均衡。橙子、柚子、猕猴桃等水果也有開胃的作用。本周的重點是開胃而不是滋補,胃口好,才會食之有味,吸收也好。

  私房推薦:蘆筍牛柳、菠蘿雞片、青椒肉片、茄汁肉末這樣的家常小炒就非常合適。若能少吃白米,改吃糙米、胚芽米、全麥面包就更好了。

  貼心話:太油膩的食物會令人反胃,媽媽攝入油脂過多可能會讓乳汁也變油,使寶寶發生腹瀉。

  產後第二周:補血最重要

  進入月子的第二周,媽媽的傷口基本上愈合了。經過上一周的精心調理,胃口應該明顯好轉。這時可以開始盡量多食補血食物,調理氣血。蘋果、梨、香蕉能減輕便秘症狀又富含鐵質,動物內髒更富含多種維生素,是挺完美的維生素補劑和補血劑。

  私房推薦:麻油炒豬心、大棗豬腳花生湯、魚香豬肝等,加入少許枸杞、山藥、茯苓等也是不錯的補血補充維生素的食譜。

  貼心話:藥膳不能憑一知半解,自行胡亂配制,一定要在專業人士的指導下進行滋補哦。

  分娩半月後:催乳正當時

  寶寶長到半個月以後,胃容量增長了不少,吃奶量與時間逐漸建立起規律。媽媽的產奶節律開始日益與寶寶的需求合拍,反而覺得奶不漲了。

  其實,如果寶寶尿量、體重增長都正常,兩餐奶之間很安靜,就說明母乳是充足的。免不了有些媽媽會擔心母乳是否夠吃,這時完全可以開始吃催奶食物了。

  催奶不應該只考慮量,質也非常重要。傳統認為媽媽應該多吃蛋白質含量高的湯,最近的研究發現,被大家認為最有營養,煲了足足8小時才成的廣東靓湯,湯裡的營養僅僅是湯料的20%左右!所以科學的觀點是湯汁要吃,料更不能捨棄。

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