專家推薦的減肥食譜，既營養又能減肥。說道瘦身，很多女性都嘗到了其中帶來的痛苦，不敢吃東西，餓得呱呱叫。其實不用這樣節食，試試能提供持久能量、增加飽腹感的健康燕麥食品吧!

　　一、飽腹感指數(%)

　　玉米片、 意大利面、 糙米、 大米、 全麥面包、蘋果、 燕麥餐、 鳕魚、土豆 約135 150 165 175 185 235 265 275 325 。

　　A、由上表可以看出，燕麥在產生飽腹感方面成績優異，最近的科學研究發現經常攝入燕麥能有效地控制體重，和減輕超重者的體重。

　　B、由於燕麥含有豐富的可溶性纖維和蛋白質，所以能給人飽腹感，這當然也就可以幫助你抑制食欲。

　　C、如果把燕麥當早餐的話，午餐吃得更少，你也可以利用相當的原理來控制晚餐的食量。此外，燕麥富含膳食纖維，消化纖維需要更多能量，能量的消耗也是減肥的關鍵詞哦!

　　二、專家推薦的燕麥營養 要做好吃又健康的燕麥減肥餐，真的一點也不難。一起來嘗試一下幾分鐘就能完成的燕麥健康減肥餐吧!

　　第一招、冬海皇粥-傳統風味，食出新滋味

　　材料(1人份)：燕麥片25克 、新鮮蝦仁35克 、冬瓜蓉(去皮)140克 、海參35克 、生姜4克 、蔥4克 、色拉油1小匙 、水350克(1杯)、鹽少許 、胡椒少許、芝麻油少許。

　　做法：

　　1. 烹調前一天先將冬瓜去皮、瓤，切成瓜蓉;蝦仁、海參洗淨，海參切丁，生姜去皮切絲，蔥去根切花，放入冰箱冷藏。

　　2. 在鍋內加入水及桂格燕麥片，大火煮開後，轉用中火熬煮。

　　3. 在“2”中放入隔夜備好的食材，用勺子輕輕攪拌均勻，煮約5分鐘，使粥呈糊狀，加入調味料及蔥花、芝麻油即可。

　　第二招、銀耳橘瓣粥--低卡甜品，滋補一夏 材料(1人份)：燕麥片25克、水發銀耳35克、糖水橘瓣60克 、水350克 、白糖25克

　　做法：

　　1. 烹調前一天將銀耳用清水煮熟。

　　2. 在鍋中加入水、燕麥片、熟銀耳和白糖，大火煮開後，轉用中火熬煮。

　　3. 熬3分鐘左右粥即呈糊狀，最後再放入糖水橘瓣稍煮約半分鐘即可。

　　第三招、草莓牛奶燕麥粥--香滑清爽，美味隨意配

　　材料(1人分)：燕麥片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒。

　　做法：

　　1. 在鍋中加入水、燕麥片，大火煮開後，轉用中火熬煮後盛起。

　　2.在裝有燕麥粥的碗裡倒入冷牛奶，稍稍攪拌，放上草莓即可。

　　3. 如果喜歡燕麥甜品，則可以加入少許蜂蜜。

　　第四招、牛奶燕麥飲 經典搭配，營養更完全

　　材料(1人份)：燕麥片20克、牛奶100克、水120克、雞蛋1個。