其實不用再天天計算你攝入的熱量數了，下面，我們就來看看這個融合了中西各地精華的世界上最健康的菜單。

　　早餐：鮮搾的橘汁、麥片粥(先把燕麥在牛奶中浸泡一晚上，再和切碎的蘋果丁、淡黃葡萄干、一點麥芽、一勺蜂蜜一起熬成粥)，抹一點黃油的烤面包，綠茶。

　　減肥解讀：這是一份高谷物、高纖維的早餐。麥片粥可以幫助你降低膽固醇；麥芽富含維生素E；兩份飲料——綠茶和鮮橘汁，含大量的維生素。

　　早茶：豆奶

　　減肥解讀：這是攝入植物性雌激素的極好辦法。一大杯豆奶可以幫你攝入30～40mg的植物性雌激素，差不多是日本人攝入量的一半。植物性雌激素已被證明可以大大降低患乳腺癌的幾率。它還能通過平衡體內激素來提高你的PMS。

　　所謂PMS，就是經前期綜合症。一般會在女性排卵期到經期第一天之間的這段日子裡“大駕光臨”，而且發病很不規律。病症也許只持續一兩天，也許會長達一禮拜。通常，20歲至30歲的女性是病發的高峰人群，在這個年齡段，不光發病的幾率最大，而且病情惡化的幾率也相對最大。

　　午餐：海鮮或雞肉，由嫩蔬菜葉和橄榄油做成的沙拉，米飯。

　　減肥解讀：海鮮或雞肉都能提供低脂高蛋白的營養。混合沙拉和新鮮果汁可以為你提供抗氧化素，這是很重要的。如果飲食中維生素C和維生素E的含量低，你就很容易患心血管疾病、肥胖症和高血壓病。用一點橄榄油調味，因為它富含不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇，減少動脈堵塞的危險。米飯，含有碳水化合物，可以給你提供足夠的能量。

　　晚餐前：紅葡萄酒、橄榄

　　減肥解讀：喝一點紅葡萄酒能保護你的心髒，橄榄能起到開胃的作用。

　　晚餐：廣東式煲湯或日本豆面醬湯、烤魚、面條或泡飯、水果、綠茶

　　減肥解讀：廣東式煲湯營養豐富；日本豆面醬湯是由大豆做的，所以又能提供植物性激素。鮮魚是大有好處的，它的脂肪含量低而蛋白質含量高。魚類因含有豐富的脂肪酸，可以降低膽固醇和血壓。面條或泡飯能讓主食吃得適度又容易消化。而蔬菜、水果和綠茶可以提供大量的維生素及抗氧化物。