1.大眾美食：海帶

　　減肥效果：★★★★★

　　每100克海帶所含的熱量是蘋果的一半，脂肪含量極低。如果面前有一盤芝麻拌海帶或者是豆腐拌海帶，不要怕，大膽吃吧，絕對讓你飽腹又減肥。

　　減肥的關鍵不是在於不吃，而是在於怎麼吃。比如，吃一片芝士蛋糕就相當於吃了12個小面包，吃一盤炒飯等於吃了三碗普通的面條。

　　所以選擇低熱量、低脂肪、高營養的食物不僅可以起到減肥的作用，還能起到美容的功效。海帶是減肥食品中不錯的選擇。

　　2.煲湯必備：紫菜

　　減肥效果：★★★★

　　紫菜最大的功效就是可以消除腿部的水腫。紫菜的熱量低，脂肪少，但是卻含有大量的維生素及蛋白質。紫菜配 上海 帶做湯，稱得上是減肥極品。

　　紫菜有消除水腫的功效，可以達到瘦腿的效果，而且在飯前喝湯可以提前達到飽腹感，讓你吃得少從而達到瘦身的效果。

　　紫菜還富含EPA和DHA，可以預防衰老；它含有大量可以降低膽固醇的牛磺酸，有利於保護心髒；紫菜的1/5是食物纖維，可以保持腸道健康，將致癌物質排出體外，特別有利於預防腸癌。

　　紫菜中脂肪的含量很低，常吃不會導致肥胖；紫菜中的豐富膽鹼，對記憶衰退有改善作用。對在校學生來說，紫菜也是保持健康的不二選擇。

　　3.涼菜專家：海蜇

　　減肥效果：★★★★

　　100克海蜇絲的脂肪含量也很低，吃一盤海蜇絲相當於只吃了一個半蘋果，而且又大大滿足了你的口腹之欲。海蜇富含蛋白質、鈣以及多種維生素，尤其含有人們飲食中所缺的碘，是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營養食品。

　　據《本草綱目》記載，海蜇具有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫等功能，對支氣管炎、哮喘、高血壓、胃潰瘍等症均有療效。此外，海蜇有促進上皮形成、擴張血管、降低血壓、消痰散氣、潤腸消積等功能，同時還能清腸胃，保障身體健康。