一、塑臂豐胸粥
材料:薏仁50克。枸杞15克。淮山50克。葛根10克。
做法:將所有材料放入電鍋的內鍋中加入2碗的水,外鍋放2碗水,待電鍋跳起即可食用。
二、豐胸淮山奶
材料:優酪乳1瓶。淮山粉適量。
做法:淮山粉與優酪乳一起放入杯中攪拌均勻即可食用。
三、淮山蘋果汁
材料:淮山粉15克。蘋果1顆。鮮奶250cc。
做法:蘋果去皮切小塊;淮山粉、蘋果塊與鮮奶一起放入果汁機攪拌即可食用。
四、淮山芝麻糊
材料:淮山粉20g、芝麻粉120g、鮮奶250g、冰糖適量。
做法:淮山粉加入黑芝麻粉和鮮奶,以小火煮開攪拌成糊,加入冰糖即可食用。
五、淮山蜜茶
材料:淮山粉20克、蜂蜜(量依個人喜好斟酌)。
做法:淮山粉20克,用慢火煮約3分鐘,關火放置悶熱5分鐘,加入蜂蜜即可食用。
六、鮮淮山炒雞片
材料:雞胸肉100g、淮山50g、黃酒,鹽,味精,蛋清,干生粉(適量)
做法:將雞胸肉洗淨剔去筋,斜批成薄片,加黃酒,鹽,味精,蛋清,干生粉上漿。山藥洗淨去皮切菱形片。炒鍋燒熱,用油滑鍋後,加油燒至三成熱,放入雞片輕輕滑散,倒入山藥片,成熟後倒入漏勺。鍋裡稍留底油,先下蔥段略煸,放入雞片,山藥片,水,加調味料調好味,用濕澱粉勾芡,淋明油顛翻幾下,即可裝盤。
七、牛蒡淮山紅棗羹
材料:牛蒡30g、淮山30g、紅棗20g。
做法:淮山洗淨,削皮,切滾刀塊;牛蒡洗干淨,用刀背刮去表面的皮,斜切厚片;紅棗洗淨,拍扁去核;煮沸瓦煲裡的清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉文火煲一個半小時,下鹽調味即可飲用。
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