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假期自制紅豆減肥食譜 高效排毒消水腫

  紅豆陳皮排毒粥

  材料:紅豆200克 陳皮5克 鹽少許

  制法:先把紅豆浸泡半個小時.然後把500毫升清水煮滾,放入紅豆,煮30分鐘左右,把紅豆煮熟,熄火。先用熱水把陳皮浸軟,待紅豆煮熟熄火後就放入陳皮,上蓋,焖10分鐘,放入鹽調味即可食用。

  紅豆薏仁去水腫湯

  材料:生薏仁20克、紅豆30克

  做法:將生薏仁、紅豆洗淨浸約半日,瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟,再加入冰糖,待溶解後熄火即可食用。

  功效:有助養顏美容,益氣養血、利水消腫。紅豆可益氣補血,利水消腫;薏仁可健脾利水,清熱排膿。

  紅豆杞棗促消化粥

  材料:紅豆60g、糙米150g、小米50g、紅棗8顆、枸杞子1勺、水1500毫升

  做法:紅豆、糙米洗淨泡水各4小時、2小時;將紅豆先放入鍋中加水以中小火煮30分鐘,再將所有材料放入鍋中以大火燒開後轉中小火煮30分鐘即可。

  吃法:早餐或者晚餐時食用,配合清淡飲食。紅豆能通小腸利小便去腫脹,對宿食停積消化不良也有很好的治療效果。

  紅豆冬瓜去浮腫湯

  材料:冬瓜400g、 紅豆200g

  調料:鹽

  做法:先冬瓜洗淨去皮,切塊;紅豆洗淨,浸泡6個小時後備用;鍋中放入適量水燒開,倒入紅豆煮熟;將冬瓜塊放入鍋中,開蓋中火煮至冬瓜變透明,加鹽調味即可。

  吃法:晚餐時食用,配合清淡飲食。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫、促進心髒活化等功效。多吃可預防及治療腳腫,有減肥之效。其石鹼成分可增加腸胃蠕動,減少便秘促進排尿,消除心髒或腎病所引起的浮腫;冬瓜本身也是很好的利尿食物。

  紅豆燕麥

  材料:燕麥30克、脫脂牛奶30克、紅豆50克、糖適量。

  做法:將燕麥和水用水煮一會兒,生燕麥大概要煮半小時。熟燕麥則不需要這個步驟。煮燕麥的時候不能放太多水。當熬煮到燕麥黏稠的時候加入牛奶。將煮好的紅豆加入牛奶燕麥中即可。最後加入糖調味即可。

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