對於大家來說，苦瓜和番茄都是最為常見的日常家庭蔬菜之一。而苦瓜、番茄所含的營養價值高，而且苦瓜有著脂肪殺手的美譽，而番茄也是補充維生素、番茄素，以及排毒清腸道的佳品。小編就和大家分享幾款，番茄、苦瓜所搭配的美食減肥食譜。這樣的飲食減肥方法，讓您邊吃邊瘦身。

首先和大家見面的是一道美味的蔬菜素菜湯：苦瓜番茄玉米湯。

主要的材料有，苦瓜兩根、西紅柿一個、玉米半根、少許鹽和味精。

主要步驟是第一步：把苦瓜去瓤後切段，可以切小一些方便烹煮。

第二步，把番茄切塊，而玉米切碎，一起倒入到大鍋中熬煮，苦瓜在熬煮過程中苦味素會散到湯中，與番茄素和果酸物質結合後苦感會大幅降低。