大冷的冬季我們應該通過什麼樣的冬季健康減肥食譜可以在滋補身體的同時，也可以瘦身減肥呢?下面呢就為大家帶來了3款滋補瘦身湯的的做法，在滋補身體的同時還能瘦身。

1.冬菇菠菜減肥湯

減肥湯所需材料：

冬菇、菠菜、姜、高湯、白砂糖、鹽

減肥湯所的具體做法：

先把冬菇浸軟，然後剪去冬菇腳，再把冬菇切片，菠菜切段。然後，在熱鍋放點油，爆香姜片，接著放入冬菇及上湯煲開，轉為文火再煮15分鐘。放入菠菜煮開至熟。最後，放入鹽糖調味即成。

瘦身減肥原理：

因為冬菇水有去脂的功效。另外，菠菜的根不要去掉，因為很多營養都在根部，只要多洗幾次，沙就會清洗去的。

2.皮蛋黃瓜湯

減肥湯所需材料：

皮蛋兩只、黃瓜一條、色拉油、豬油、食鹽、水

減肥湯所的具體做法：

皮蛋剝殼後切瓣，黃瓜去皮後切成薄片。鍋燒熱後倒入色拉油和少許豬油，再倒入皮蛋翻炒，到皮蛋炸透一半即可，不要過火。這皮蛋煎好後加水，去浮沫，後放黃瓜塊，邊倒邊稍微翻炒一下。加入清水，湯沸騰後繼續用小火煮，待湯慢慢變成乳白色之後，再放點香油和鹽就可以出鍋了。