國人的體質決定了我們和歐洲人是不一樣的，所以對於我們來說減肥是必須配以合適的膳食的，今天小編給大家介紹幾款減肥粥，幫大家健康減肥。

排骨皮蛋粥(排毒清火)

材料：粳米250克，豬排骨120克，皮蛋配料：花生仁、蔥花、鹽、雞料酒、白糖、姜末各適量。

烹調方法：

1、排骨洗淨，放入器皿中。再加入料酒、鹽、姜末、白糖腌漬30分鐘。

2、皮蛋去殼切成小丁狀。

3、粳米淘洗干淨。

4、坐蒸鍋點火並倒入清水，放入腌漬好的排骨，開鍋後撇去浮沫煮10分鐘。

5、放入粳米、花生仁，大火開鍋後改文火熬至粥成時，加入皮蛋丁、鹽、蔥花熬稠即可使用。

荷葉粥(清理腸胃)

材料：鮮荷葉1張，粳米100克。

烹調方法：

1、粳米淘洗淨，加水煮粥。

2、臨熟時將鮮荷葉覆蓋粥上，焖約15分鐘3、揭去荷葉，粥呈淡綠色，再煮沸片刻即可食用。