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外賣早餐如何選得既營養又瘦身

  便利商店篇:地瓜+茶葉蛋+香蕉+美式咖啡

  地瓜及香蕉含有豐富的膳食纖維,可以增加飽足感、幫助腸胃蠕動,兩者都是非常有益健康的天然食物。若再搭配一顆茶葉蛋,可補充人體所需的脂質及蛋白質,使早餐營養更均衡。

  習慣喝咖啡提神的人,建議選擇幾乎無熱量的美式咖啡,千萬別因為奶精免費就拼命索取,奶精的名字中雖然有個「奶」,但它其實是以脂肪和醣類為主的加工食品,幾乎沒有奶類的營養價值。

  連鎖早餐店篇:干酪蛋吐司(不加美奶滋)+無糖紅茶+綠棗

  干酪蛋吐司同時包含了澱粉、蛋白質、新鮮蔬菜,非常適合作為元氣早餐。相對而言,夾干酪片會比夾肉松、培根等等肉類加工品來得好,熱量也較低。

  飲品可搭配無糖紅茶或黑咖啡,可提振精神又不會喝下一堆糖份。

  餐前還可以來一顆含有豐富維他命C的綠棗,補充水果養份,方便攜帶和食用的柑橘類也不錯唷!

  中式早餐店篇:饅頭夾蔥蛋+無糖豆漿

  相對而言,饅頭夾蔥蛋油脂量較少又有飽足感,平均一份熱量約330大卡(100g的饅頭),若時間來得及,還可以請店家煎蛋時少放點油。

  飲品則建議選擇無糖豆漿,熱量不高又含有豐富蛋白質,整份餐點合計約450大卡,可以帶給你活力十足的早晨。即使是減肥中的女生,其他兩餐共吃800大卡也沒問題。

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