一、鈣質

　　科學研究指出，高鈣的飲食比起低鈣飲食，消耗更多卡路裡。相較於低鈣食物，人體在消化高鈣食物時，把能量轉化為熱能。而且鈣質能與膽酸結合，增加由腸道排出的脂肪量，減少體內脂肪的堆積。

　　高鈣食物推薦：菠菜、無脂奶酪片、豆腐

　　二、Omega-3脂肪酸

　　Omega-3脂肪酸食物推薦：核桃、酪梨、亞麻籽

　　三、發酵性碳水化合物

　　發酵性碳水化合物食物推薦：玉米、糙米、燕麥

　　四、蝦青素

　　蝦青素是一種類胡蘿卜素，在食物中包括鲑魚、蝦子、虹蹲魚、龍蝦等中，會呈現粉紅的顏色。蝦青素能提高脂肪被轉化成能量的比例，並幫助減重者在運動時增加脂肪燃燒。

　　蝦青素食物推薦：鲑魚，也叫三文魚、龍蝦、蟹