減肥早餐需遵循的原則

　　1、飲食清淡

　　如果早晨的油脂含量過多，容易在體內積聚下來，導致肥胖。而且油脂會阻礙血液的正常循環，使血液的含氧量減少。

　　2、食物熱量適中

　　早餐的食物要熱量適中，大概占一天中三分之一的熱量，既能夠保持身體健康，又能避免過多熱量剩余堆積，也避免了午餐的暴飲暴食。

　　3、存在碳水化合物且富含膳食纖維

　　早餐中可適當吃些全麥面包等全谷類制品，可以為身體提供復合性糖類的熱量，易被消化系統所分解，能夠提供多種營養成分。

　　4、適當補充水分

　　有營養學方面專家建議，一天內所需水分的三分之一最好是在上午補充好。進食早餐前喝200毫升的溫開水有助於先讓胃部從睡眠中清醒過來。

　　早餐減肥食譜推薦：

　　1、水果酸奶

　　材料：橙子1個、無糖酸奶300毫升。

　　做法：將橙子壓成汁，然後混合酸奶即可。

　　2、番茄菠蘿汁

　　材料：番茄2個、菠蘿3片，適量白糖。

　　做法：將番茄洗淨去蒂切成塊狀備用；菠蘿洗淨切成塊狀備用。將番茄、菠蘿放入果汁機中，倒入白糖，再加入適量水，一起打成果汁，去渣即可飲用。

　　3、水果沙拉

　　材料：哈密瓜150克，西瓜150克，蘋果1個、菠蘿1小塊，香蕉1根，櫻桃適量，草莓汁適量，蜂蜜1湯匙，蛋黃醬少許，沙拉醬適量。

　　做法：將哈密瓜、西瓜、蘋果、菠蘿、香蕉切丁入盤，然後把蜂蜜和蛋黃醬攪拌後倒入盤中，加入適量沙拉醬後和水果一起拌勻。最後放入櫻桃加以點綴，加入草毒汁即可。

　　4、全麥吐司+果汁+酸奶

　　吃法：開始的時候吃一點口味較淡的東西，比如鹹餅干。習慣以後可以增加一片全麥吐司。然後，試著在吐司上塗一層花生醬或者杏仁醬。接下來，再加上水果或者一小杯100%的果汁，最後是一杯豆奶。

　　早餐要吃得好，不僅能維持一天熱量的供應，使得精力充沛。而有些女性卻為了保持苗條的身材放棄吃早餐，其實完全沒有必要。