在花紅酒綠的娛樂圈中，骨感的身材是他們吃飯的本錢，因此從來就不缺乏瘦身高手。最近，筆者收到了網友的來稿咨詢，說有些明星通過麥片成功瘦身，想知道燕麥片是否真有瘦身效果。近年來，營養豐富的燕麥片，一直是大家最受歡迎的健康食物，其中，包括可以立即沖泡的燕麥片、或是做成罐裝飲料的燕麥飲等，都相當暢銷。那麼，燕麥片是否具備減肥的功力，其功力到底又有多深呢？本期減肥方法鑒定，筆者帶大家一起來看看“被譽為史上最健康的減肥方法”――燕麥減肥法！

　　燕麥減肥明星代表明星：陳豪

　　“陳豪要增肥拍攝的電視劇《宮心計》，拍攝完後，陳豪馬上進行減肥。他在參加一次記者招待會後，向各位展示減肥後成績，又即場示范怎麼炮制燕麥餐單，還表現得有板有眼。陳豪表示在1個月，成功減掉十幾磅，腰圍減了三吋，他坦言肚腩少了令他非常為開心，當前亦能夠再穿一小部份貼身T恤，陳豪表示之所以減掉十幾磅，只是他會一直維持食燕麥餐單。”

　　代表明星：大S

　　“最近有一名大廚師教我一種淨化體內的方法。就是早上把燕麥、維吾爾葡萄干和水煮蛋混在一起吃（不要加水）。剛開始干巴巴的吃不太習慣，不過連著吃三天就會大便通暢，體內廢物等毒素也會隨之排出。”

　　專家意見

　　燕麥瘦身原理：促進消化、產生飽腹、抑制食欲，最後消滅脂肪為了更好地了解燕麥的營養成分和瘦身效果，筆者特意訪問了國家高級公關營養師梁展飛老師，據他介紹，燕麥具有足夠的膳食纖維易產生飽腹感，有利於生理功能的調節和新陳代謝，消化時消耗更多能量，降低膽固醇，促進腸胃蠕動最終的結果是減輕體重。同時，燕麥片富含可溶性纖維是白米的12倍，是白面包的3倍。攝入的可溶性纖維能在人體腸道內與水混合形成膠質，令人體吸收食物養分的時間延長，較長時間地維持飽腹感，以及避免血糖驟升驟降所帶來的想吃甜食的欲望，燕麥含豐富的非可溶性纖維，可促進腸道蠕動加快有助於消化，能預防便秘的發生。因此，燕麥是具備瘦身效果。

　　燕麥減肥需堅持食用，才會有明顯的效果。

　　目前，很多肥胖人士都在追求立竿見影的減肥方法，但是不復存在的。其實，任何健康的減肥都需要循序漸進的過程，因此，減肥是要求肥胖人士要有堅韌的毅力。顧名思義，燕麥減肥也是同樣的道理，雖然具備消滅脂肪的能力，但也要時間的琢磨才可以甩掉身上的肥肉。據梁老師介紹，如果能每天堅持吃燕麥，大概一個月後可以有輕微的效果，如果要見到明顯的瘦身效果，需要堅持３－6個月，當然這個期間是在正常的飲食和運動情況下。

　　網友體驗為了更好地方便需要減肥者知道燕麥減肥到底有沒有效果，對此小編特意從百度知道、搜搜問問、西祠胡同、天涯論壇等各大論壇和網站上進行全面的搜索，發現網上基本都是對燕麥減肥的好評，最後小編收集整理了一些具有代表性的網友的客觀評價，希望能對大家提供有用的信息，幫助大家早日瘦身成功。（以下信息，僅供參考，不保證其真實性）

　　重現輕盈（百度吧）說起來慚愧，我的減肥旅程從過完春節就開始了，只是一路減減停停，反而越減越肥，從原來的100斤猛得增到108斤（我才160）。暈啊，本來我的臉就圓，一胖更是看不下去了，不減真是不行了。為了減肥，我逼著自己一大早就爬起來去跑步（說實話我最討厭跑步），而且還有意識的減少了食量，這樣的狀況維持了10天，我一稱體重，暈死，不僅一斤未減，反倒增加了一斤，而且我的小腿明顯粗了不少，嚇得我再也不敢跑了。天啊，怎麼辦呀，那段時間真的好盲目，不知該將減肥怎樣進行下去。一天，我上網查資料，說燕麥片可以減肥，於是我就死馬當活馬醫吧。於是我從7月28日開始實行，配合不完全的過午不食，到8月7日，我一稱，101斤，高興死我了，原來減肥也可以這麼輕松（這段時間我沒有運動）。現在我還不能松懈，因為我的目標是95斤，還有6斤呢，說不定馬上會遇到平台期了，不過我一定不會放棄的，不達目標不罷休。

　　紅毛潮人（百度知道）我最近堅持的是早上吃燕麥，中午正常。但是晚上不吃飯啊~夏天很熱，所以食欲可以控制。我覺得晚上運動比較合適，我試過每晚跳繩500下，瘦了十斤，其實主要是大腿變細了，效果比較明顯，褲子的碼數從30變到28了~我打算繼續堅持，其實主要是不要攝入過多的熱量，多運動比較好，而且不會反彈，很好保持。你一定要堅持阿，一起加油，減去肥肉，變健康，變漂亮。

　　知識大講堂：關於如何選擇優質燕麥片的Q&A

　　面對貨架上的種種“燕麥片”、“燕麥”、“麥片”之類產品，你會選擇哪一種呢？買回來之後，又該怎樣食用呢？弄不清這些問題，你就很可能買到的根本不是燕麥片，或者它不能滿足你的需求。

　　Q：“燕麥片”和“麥片”是一種東西嗎？

　　A：它們不是一種東西。純燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整。總的來說，同量的燕麥煮出來越粘稠，則保健效果越好；麥片則是多種谷物混合而成，如小麥、大米、玉米、大麥等，其中燕麥片只占一小部分，甚至根本不含有燕麥片。國外的產品喜歡加入水果干、堅果片、豆類碎片等，國內的產品則喜歡加入麥芽糊精、砂糖、奶精（植脂末）、香精等。

　　Q：應當購買甜味的麥片還是沒有甜味的呢？

　　A：應當優先選擇沒有甜味的燕麥片或麥片。天然的谷物，毫無疑問，是不含有糖分的。如果沖一小袋40克麥片在小碗中，就有合適的甜味，那麼意味著其中含有20克糖，也就是說，你買的麥片當中實際上一半都是白糖！這樣的產品，你還能指望它有很高的營養價值麼？

　　Q：都說全麥食品特別好，為什麼看不到全麥的燕麥片呢？

　　A：燕麥和小麥是兩種不同的谷物。小麥通常被碾磨成“白面粉”，外層的大量營養物質會損失。純燕麥片本身就是全谷，沒有經過除去外層部分的處理，所以它無需聲明“全麥”與否。而且，純燕麥片的營養價值遠高於全麥面粉。一定要注意，產品中燕麥片的比例越高，則產品的營養價值越高。含有較多米粉、玉米之類成分，則營養價值會打折扣。

　　Q：有些麥片聲明添加了其他營養成分，聲稱高鈣、高鐵、高蛋白之類，這樣的產品比純燕麥片好嗎？

　　A：燕麥片本身營養價值足夠高，作為主食，即便不加入其他營養成分已經很好了。商家加入一些營養素，一方面是真誠地希望改善產品品質，另一方面是一種宣傳方式，吸引消費者優先購買它。一些“麥片”產品本身含有燕麥的比例很小，即便加入其他營養素，如鈣、蛋白質等，實際上並不比純燕麥片營養價值更高。

　　Q：很多燕麥片產品聲稱可以免煮，到底是煮好還是沖好？

　　A：從健康角度來說，自己煮的更好一些。因為煮的燕麥片可以提供最大的飽腹感，血糖上升速度最慢。同時，這些需要煮的燕麥片中沒有加入任何添加成分，如砂糖、奶精、麥芽糊精、香精等。一些速食純燕麥片只要一兩分鐘加熱即可，它們也是比較好的選擇。自己動手加牛奶並不麻煩，總比吃加了奶精的產品健康得多。