飲食減肥是所有減肥方法中最折中的一個減肥途徑，它既不用擔心節食減肥時的那種饑餓感困擾，也不用為運動減肥的勞累而擔憂。只要選擇幾種熱量較低的食品，減少食物份量既可以達到減肥瘦身的作用。在飲食減肥中，減肥最快的食物是什麼你知道嗎?其實是一個我們吃過的最普遍的蔬菜——白菜。

　　白菜減肥食譜：

　　“爛糊白菜”是上海一道非常有名的家常菜。爛糊，其實就是白菜燒肉絲。由於這道菜軟爛鮮美，入口即化，炖得爛爛的白菜和肉絲，其中的營養素特別容易被身體消化和吸收。

　　做法：

　　1、首先，將白菜洗淨，把菜葉和菜梆分開，均切成細絲。

　　2、然後，將炒鍋置旺火上，倒入植物油，下入肉絲撥散，加少許料酒炒至斷生，加豬肉湯燒沸，轉小火燒至八成爛。

　　3、將鍋上旺火，放入白菜梆，喜歡吃粉絲的也可以加一點。

　　4、隨後，再加少許精鹽，燒15分鐘後，將切好的白菜葉倒入，繼續燒3分鐘，直到菜葉軟爛、菜梆酥時，輕輕翻身，加味精，用水澱粉勾芡，輕輕攪和，起鍋裝碗即成。

　　這道菜非常適合午餐或晚餐食用。由於是炖出來的，用的油也不多，熱量自然不會高，吃的時候連湯帶菜一起吃，瘦身效果非常好!

　　白菜外療減肥-白菜膜

　　白菜中富含維生素和天然溫和營養物質，最重要的是水分充足，能幫助脂肪變軟，在不知不覺中減少脂肪層的厚度。這款膜對脂肪型肥胖很有效。

　　做法：

　　1、用白菜的莖和葉片一起打成白菜泥，在沐浴後塗抹在腹部。

　　2、同樣進行順時針和逆時針的按摩，此時毛孔處於張開狀態，更利於吸收白菜中的纖維質和水分，加快脂肪軟化的速度。

　　PS：白菜溫和，一般不會產生過敏和刺激反應，是理想的大眾瘦腹品。

　　飲食減肥中減肥最快的食物可以說是平常家庭中最常見的食物了，雖然是大眾家常菜，可是其營養卻並不低。即使你吃很長時間的白菜，也不會對健康造成什麼影響。缺點是，飲食減肥方法必須常年堅持，才會達到最終的減肥目的。