愛吃面食應該怎樣減肥?
一、愛吃干面類
建議:沒胃口,那就吃個涼面吧!
小心!一般涼面淋的芝麻醬,都加了大量花生和芝麻,熱量超高(有些市售涼面甚至高達500~600大卡);所以,如果真想吃涼面,最好選擇日式柴魚醬汁的口味。除了涼面外,一般干面如麻醬面、炸醬面和炒面,油脂含量也多多,不要吃太多。
附干面類減肥湯的選擇:很多人吃干面還習慣配一碗加了肉沫和油蔥酥的貢丸湯或馄饨湯,或是勾了濃芡的鱿魚羹或酸辣湯,如此熱量更是驚人。
在此建議大家盡量選擇清淡的青菜豆腐湯或海帶芽湯等,要不然干脆放棄喝湯習慣,改搭配海帶(海帶助你瘦身)、豆干(豆芽、豆腐、豆漿)等鹵味,以及不加肉沫的燙青菜。
二、愛吃湯面類
建議:多放青菜。
看起來份量很多的湯面,熱量其實比干面少很多,只要不放油蔥酥、肉沫,吃面也可以很“享瘦”。建議吃湯面時,請老板多放些青菜,面不一定要全部吃完,湯上層浮油要撈除,當然,不喝湯更可降低熱量。
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