為了預防因碳水化合物的不足而引起的副作用，至少一天需攝取100公克以上(米飯1/2碗)的碳水化合物。雜糧、玄米等穀類則是綜合性碳水化合物，對於肥胖不會有太大的影響，是減肥的最佳食品。

　　對於減肥是持久戰，合理安排飲食，對於減肥的人來說至關重要!那麼有什麼健康的食譜嗎?今天就為大家推薦幾道菜。

　　水煮蛋

　　水煮蛋，相信大家都知道是非常簡單制作的，這裡就不詳細介紹制作的過程了。那麼為什麼水煮蛋能夠減肥呢?首先水煮蛋熱量真的非常低，所以能夠在很短的時間內快速瘦身。其次，在為了減肥節食的同時，水煮蛋能夠幫助我們吸收蛋白質，不至於弄得營養不良!

　　冬瓜湯

　　冬瓜湯是公認的一種有效的減肥方法。冬瓜非常特別不含有脂肪，所以能夠讓人達到瘦身的目的。其次冬瓜含有很高的營養成分，其中國包括蛋白質和維生素C，所以還能幫助肌膚美白。在夏天喝冬瓜湯，還能解暑清熱。

　　蔬菜色拉

　　蔬菜色拉，用到的蔬菜可以根據自己喜好，不過盡量選擇有減肥功能的蔬菜。例如：芹菜、菜心、生菜等。蔬菜色來由於都是用生的蔬菜，所以熱量很低，其營養成分又被保留下來，所以能夠有效的減肥!在吃蔬菜色拉的時候，配上一杯低脂酸奶，更是加快減肥的速度!

　　以上的菜色都是制作比較簡單，幾乎不需要用到什麼復雜的材料，所以都非常適合上班一族，下班後自己可以制作的。對於還有其他的減肥食譜，就需要你們去慢慢探索啦。

　　女性的美雖然美麗的臉部的輪廓很重要，但是如果有身材加分那就更好了。若是為了減重，過度減少營養素的攝取量，將對身體有害，有可能導致頭暈等副作用。為了健康減重，設計菜單時，需維持碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養素的均衡攝取，也需要充分攝取維生素、鈣質、鐵質、鋅等。減肥要自己學會如何營養搭配減肥餐，這樣才能在保證營養均衡的基礎上又多花樣，不會吃得厭煩。