奇異果的瘦身功效：

　　一、抑制脂肪生成

　　奇異果中含有大量的猕猴桃鹼，這種物質可以有效的分解蛋白質，更有助於人體對營養素的吸收，並且減少脂肪在體內堆積的幾率。對於喜歡晚睡的人群來說，因為奇異果同樣可以促進人體的消化，為腸胃減輕壓力，所以適合夜貓族作為夜宵來補充營養又不擔心會發胖。

　　二、有效改善便秘

　　奇異果裡面含有非常豐富的膳食纖維，甚至可以成為纖維水果之首。它的纖維含量是橘子和香蕉的兩倍之多。奇異果中含有果膠，也就是我們常說的水溶性纖維，它可以抑制小腸對吸收的脂肪，並且促進腸道中垃圾和毒素的排洩，能夠把腸道中長時間堆積的廢物一並的排出去，是解決便秘，減小腹部的好幫手。

　　三、幫助燃燒脂肪

　　奇異果中含有的幾種氨基酸都可以促進肉鹼的合成。而肉鹼是燃燒脂肪的有效成分，能夠把脂肪轉換成熱量。通常從二十歲開始，我們體內的肉鹼成分就在逐漸減少，所以常吃奇異果也是在幫助身體補充消耗脂肪的成分。

　　奇異果減肥食譜

　　奇異果醋

　　材料：奇異果600g、陳年醋1200CC、冰糖少許。做法：A、奇異果去皮，取果肉。B、將切好的奇異果和陳年醋、冰糖一起放進玻璃罐中密封。C、存放3個月後即可飲用。

　　另外，也可以把奇異果與奇異果醋一起放入果汁機中打成醬汁，和草莓醬一起淋入煮熟的豆腐上，味美且營養豐富。功效：能防止吃肉後消化不良、營養過剩囤積導致的發胖。

　　奇異果檸檬冰優酪乳

　　減肥中，冰激淋就不想了;悠閒的午後，獎勵自己一個低卡的YoghourtKiwi吧，加點檸檬汁，酸酸的帶一絲甜。

　　做法一是把奇異果切片，優酪乳和檸檬汁直接淋在上面;做法二是把奇異果搗碎，和優酪乳、檸檬汁、檸檬果肉攪在一起，怕酸的話，加些糖吧，不用凍太久，帶點冰碴兒就最好了～很自然的口感。

　　奇異果瘦身果汁

　　材料：奇異果2顆，蘋果1/2顆，菠蘿2小片，嫩姜2片，蜂蜜適量。作用：奇異果具有利尿作用，可排出體內過多地水分和鈉離子。

　　做法：1.蘋果，菠蘿均去皮，切塊搾汁，嫩姜搾成姜汁。2.奇異果業去皮切塊，加200cc水搾成糊汁。3.將所有果汁混合攪拌，然後加入蜂蜜。

　　奇異果色拉

　　材料：數量美生菜80克、蘋果4/5個(4個/斤)、紅椒40克、綠奇異果切片1顆(約80克)作法：將奇異果切片加入美生菜、蘋果及紅椒，再灑上日本色拉醬油即可。

　　清淡爽口，色彩鮮艷，加上醬汁的美味均可促進食欲。纖維質含量高，可以幫助消化，刺激腸胃道蠕動。此外奇異果中所含的豐富維生素C有助於奇異果及蘋果中所含鐵質的吸收。

　　紅綠燈

　　材料：奇異果2顆、小西紅柿8個，鳳梨罐頭8片，鹽1/2匙，蜂蜜1小匙，水果醋1.5大匙。

　　做法：(1)將奇異果、鳳梨去皮、洗干淨切成小片。(2)小西紅柿洗干淨後，用小刀在皮上劃十字，接著放入滾水中燙約30秒後，撈起剝皮，盛干水分備用。(3)取容器放入奇異果、鳳梨、小西紅柿和所有的調味料，拌勻後就可以盛盤了。

　　奇異凍爽

　　材料：奇異果果肉100克(約大半只)、牛奶1小杯(50克)、花奶半小杯(25克)、糖漿1小杯(50克)、椰奶少許、芒果啫喱1湯匙、冰1鏟

　　做法：(1)將果肉、牛奶、花奶、糖漿和冰塊放進攪拌機內，然後先用中速打3-5秒。(2)再轉到高速打10-15秒，看到果肉等都變成漿就可以了(注意：攪拌機的杯一定要放好後才能開機)。(3)將芒果啫喱放進奶昔杯內，然後將果漿緩慢倒進杯內，再放少許椰漿，切少許果肉丁放進杯中就完成了，記得要放進吸管。

　　綠茶異果乳酷汁

　　原料：奇異果、半條香蕉、半條低脂原味乳酪120克、綠茶粉兩茶匙、開水半杯、蜂蜜二茶匙。

　　制法：1.將奇異果對切，用茶匙將果肉挖出，將香蕉剝去外皮;2.將奇異果、香蕉、乳酪、開水、綠茶粉、及蜂蜜一起倒入果汁機中，攪拌打勻後(攪勻後可不是綠色的)，倒入杯中享用。