西瓜是清熱解暑利器，在炎熱的夏天最受歡迎了。夏天剛剛來到，水果攤上已經陳列著一個個又大又綠西瓜。空氣中似乎彌漫著西瓜的甜香。夏天離不開西瓜，可是對於減肥中人來說，吃塊西瓜得好好糾結一下。　

　　西瓜的94%是水分，因此，西瓜的熱量並不高。每100克的西瓜熱量大約25大卡，比起蘋果、香蕉等水果熱量都要低。另外，西瓜並不含脂肪和膽固醇。按理說，西瓜會是一種很好的減肥水果。但是，西瓜的血糖生成指數是72%，屬於高GI食物。高GI的食物，進入胃腸後消化快、吸收率高，葡萄糖釋放快，血糖升高較快。其飽腹感不強，吃很多都不覺得飽。在這小編順便提醒一下，西瓜並不適合有糖尿病或者高血糖的人群吃。

　　人們吃西瓜會胖，主要是因為西瓜的糖分高，並且其飽腹感弱，人們容易在不知不覺中就會進食過量。那這麼說來，西瓜到底能不能減肥?簡單說來，任何食物都有可能幫助你減肥，也可能讓你變胖，關鍵在於你怎麼吃。

　　怎麼吃西瓜能減肥?

　　1.西瓜不能晚上吃

　　西瓜的糖分不低，晚上吃西瓜會使得胰島素上升，促成脂肪合成。並且，晚間人們運動量減少，熱量消耗量減少，脂肪只儲存不消耗，因而容易肥胖。

　　2.吃西瓜要控制分量

　　西瓜飽腹感弱，很容易多吃。因此，控制西瓜進食量是西瓜減肥的一個關鍵。平時吃西瓜最好不要一次性買太多。如果買了一個西瓜，要記得與人分享，這樣自己就會少吃些。

　　3.不要把靠近皮的紅瓤丟棄

　　西瓜中心部分最甜，糖分也最高，而靠近西瓜邊緣的西瓜肉甜度就會低很多。所以吃西瓜時記得把西瓜啃干淨些，不要把靠近皮的紅瓤丟棄。

　　4.少吃冰鎮西瓜

　　西瓜的甜味主要來自於果糖。溫度越低，果糖的甜度就越大。研究早就發現，果糖雖然不會明顯地升高血糖，卻也繞開了食欲控制的機制。所以，當西瓜被冰鎮過了，甜度會更高，人們食欲會增加，吃得更多。

　　延伸閱讀：夏季吃西瓜注意事項

　　第一、西瓜雖甜，不能貪食。

　　西瓜是生冷之品，吃多了容易傷脾胃。所以，脾胃虛寒、消化不良、大便滑洩者，尤其對於小孩這類腸胃，口腔粘膜脆弱的人群，要少吃。多食則會腹脹、腹瀉、食欲下降，嚴重者還會導致胃腸疾病。而且西瓜糖分很高，中醫裡，甜味入脾，脾運化不過來就會產生內熱導致上火。例如夏季貪食西瓜的人容易生口腔潰瘍。

　　第二、感冒初期不要吃西瓜。

　　無論是風寒感冒還是風熱感冒，其初期都屬於表症，中醫認為，在感冒初期，病邪在表之際，吃西瓜就相當於服用清裡熱的藥物，會引邪入裡，使感冒加重或延長治愈的時間。不過，當感冒加重出現了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱症時，在正常用藥的同時，可吃些西瓜，有助於感冒的痊愈。

　　第三、打開過久的西瓜最好扔掉。

　　氣溫高，西瓜打開過久易變質、繁殖病菌，食用了會導致腸道傳染病。因此，打開過久的西瓜應該丟掉不食用，以免出現腹瀉等腸道疾病。

　　第四、腎功能不好者不能多吃。

　　西瓜94%是水分，短時間內攝入大量水分，對於腎功能不健全的人，水分無法及時排除，會導致體內水分潴留。嚴重者甚至會導致血容量急劇增多，引起心力衰竭。所以知道自己有腎髒相關疾病的患者，要避免過食西瓜。

　　第五、糖尿病患者要少吃。

　　西瓜含有約5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜過量，還會導致血糖升高、尿糖增多等後果，嚴重的還會出現酮症酸中毒昏迷反應。如果一次吃25-50克西瓜，對糖尿病人影響不大，所以糖尿病人吃西瓜時要注意適量。