缤紛蔬菜沙拉

　　材料：適量的胡蘿卜、洋蔥、黃瓜、黑木耳以及少許的橄榄油、黑胡椒和鹽。

　　做法：

　　1、把黃瓜、洋蔥洗淨，用刀切成丁；

　　2、洗淨胡蘿卜和黑木耳，先用水焯熟，然後再切成小；

　　3、拿碗裝起胡蘿卜、洋蔥、黃瓜、黑木耳，倒入適量的橄榄油，攪拌一下，再加入適量的鹽和黑胡椒調味即可。

　　功效：黃瓜裡含有黃瓜素可以幫助肝髒排毒、排出腎髒代謝物，而且還可以利尿。黑木耳能夠吸附腸道裡面的雜質，幫助血液的淨化。胡蘿卜可以使血液中汞的濃度降低。這些蔬果沙拉減肥食譜有很好的飽腹感，有助於減肥瘦身！

　　香蕉葡萄沙拉

　　材料：香蕉、葡萄、楊桃、猕猴桃、草莓、酸奶

　　做法：

　　1、把香蕉去皮切厚片，葡萄用清水沖洗干淨，楊桃洗干淨切丁，草莓洗干淨切成兩半，猕猴桃去皮切丁。

　　2、把所有水果放入大碗裡，再放入酸奶，吃的時候拌勻即可。

　　功效：這款香蕉葡萄沙拉有潤腸通便的功效，而且還可以補充維生素V、C，在減肥的同時，還可以令肌膚變得更有彈性。

　　核桃無花果沙拉

　　材料：半個菜頭，4個胡蘿卜，1只蔥頭，1只熟蘋果，酸奶或豆腐調料，125克新鮮無花果或無花果干，2只甜蘋果，一只橘子，125克核桃仁

　　1、將胡蘿卜、蔥頭、熟蘋果、甜蘋果切碎，講無花果切成條狀，橘子取汁

　　2、把菜頭、胡蘿卜、熟蘋果混到一起，將其置入調料中，拌好

　　3、然後將無花果條、甜蘋果撒在表面上，將橘汁澆在上面，然後再將核桃仁撒在沙拉表面，即成。

　　功效：這是一道蘊含了非飽和脂肪酸的堅果沙拉，它有很好的飽腹感，更好控制你攝取的熱量。這是一道令人很滿意的沙拉，如果無花果是新鮮的就更好了。