對於正在減肥的你們，最常吃的食物是什麼呢？小編看身邊的朋友都在吃沙拉減肥，殊不知吃下度的熱量可是遠比想像來的高！對要減肥的人而言，吃沙拉是一項聰明的選擇，也是一項危險的選擇，想要成功瘦身「堅守醬料」可是最大關鍵點！

　　沙拉的陷阱？！

　　滿滿一盤莴苣的熱量只有90卡，不到一碗飯熱量的三分之一。但是在這綠意盎然的沙拉背後，卻隱藏著巨大的熱量與脂肪，讓人一不小心誤觸陷阱唷！沙拉最主要的熱量來源在於醬汁，一瓢千島醬就有67卡，如果一盤沙拉上淋上兩瓢，就等於吃下半碗飯的熱量，但米飯會讓你飽足，沙拉醬卻不會；一般人最常點的凱撒沙拉就有脂肪50克，熱量650卡，超過一份牛排。由此女孩們知道自己到底吃進多少熱量了吧。

　　還有洋芋、通心粉沙拉都拌了很多沙拉醬，熱量其實也不低。半杯的洋芋沙拉感覺吃得很少，但是就有熱量180卡，也超過半碗飯。一般人對水果沙拉沒有戒心，渾不知一份水果沙拉的熱量也高達200卡，照這樣看下去，不是連沙拉都成為忌口名單了？！

　　吃沙拉瘦身5大原則

　　五顏六色就是最好選擇

　　綠色、紅色、黃色，沙拉盤上總是充滿著缤紛色彩的蔬菜，其實顏色豐富的蔬菜含有抗癌的植物性化學物質，所以盡可能讓菜盤缤紛一些，最重要的一點，別忘了莴苣、生菜這些美好的食物唷-

　　少量加入種子果實

　　點綴種子或堅果類沒錯，雖然他們都是隱藏性的高油脂食物，像是兩匙的葵花子就有95卡，但他們也含有有益心髒的維生素E和纖維，可以點綴性吃一點，量不要吃太多能夠幫助健康。

　　尋找白肉

　　雞肉雖然看起來比牛肉清淡，但卻是最佳的減肥幫手！烤雞外面沾的那一層醬和牛肉、豬肉一樣肥，想瘦身！不妨可以改吃雞胸肉。換換口味，海鮮也可以嘗試，像鲑魚、鲔魚都是不錯的選擇，不只低脂肪，還能讓你更加聰明。

　　洋芋、通心粉和雞肉沙拉可是長肉原凶

　　洋芋沙拉通常拌了很多沙拉醬，如果要藉沙拉吧填飽肚子，小編推薦改以選擇全麥面包，千萬別靠通心粉來果腹唷！

　　醬汁要清淡

　　有些沙拉吧設有低卡醬汁亦或是和風油醋醬都是不錯的選擇。記得把醬汁放在旁邊，避免淋在沙拉上，這樣可以避免你把醬汁全都吃掉；也可以用叉子沾一點醬汁配口蔬菜，更能減去多余的沙拉醬下肚唷-

　　女孩們，不管你吃沙拉的最終目的是為了減重、方便、還是口味清爽，在醬料上還是要聰明挑選才不會吃進過多了卡路裡唷！