生姜米醋炖木瓜

　　工藝：原炖

　　功能：養顏美容、減肥瘦身、豐胸、通乳

　　主料：木瓜 500克

　　輔料：江米酒 500克 姜 50克

　　制作工藝：

　　1. 將生姜洗淨切大片。

　　2. 將木瓜、生姜、米醋同置瓦鍋內，文火炖熟。

　　注意：江米酒忌於味精同食，否則會中毒。

　　食譜營養：

　　木瓜：木瓜有健脾消食的作用。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質，有利於人體對食用進行消化和吸收，因此有健脾消食之功。木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。吃了太多的肉食，脂肪容易堆積在下半身，木瓜裡的酵素，可幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。

　　木瓜獨有的番木瓜鹼具有抗腫瘤功效，並能阻止人體致癌物質亞硝胺的合成，對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、軟化血管等功效的化合物。

　　木瓜酶對乳腺發育很有幫助，有催奶的效果，乳汗缺乏的婦女食用能增加浮汁。豐胸要用青木瓜效果最好。因為木瓜性溫，不寒不燥，其中的營養容易被皮膚直接吸收，特別是可發揮潤肺的功能。當肺部得到適當的滋潤後，就能更好地行氣活血，使身體更易吸收充足的營養，從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細膩，皺紋減少、面色紅潤。

　　姜：生姜具有解毒殺菌的作用，生姜中的姜辣素能抗衰老，生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管運動中樞及交感神經的反射性興奮，促進血液循環，振奮胃功能，達到健胃、止痛、發汗、解熱的作用。姜的揮發油能增強胃液的分泌和腸壁的蠕動，從而幫助消化;生姜中分離出來的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺陰道滴蟲的功效，可治療各種癰腫瘡毒;生姜還有抑制癌細胞活性、降低癌變的毒害作用。

　　生姜+米醋+木瓜：整治腸胃功能，使營養更好吸收;瘦身又豐胸，身材呈現“S”形曲線，前凸後翹的完美身材原來就是那麼簡單、容易。

　　推薦指數 ★★★★★

　　營養指數 ★★★★★

　　減肥指數 ★★★★

　　養顏指數 ★★★★★