紅豆有很好的減肥功效，所以利用它來制作減肥食物再好不過。以下就推薦兩款利用紅豆還有山楂、綠豆等制成的減肥食物。

　　利用紅豆減肥的具體步驟：1.買來紅豆,也叫小豆,赤豆,赤小豆,不同地方的叫法不一樣的

　　2.泡紅豆,24小時

　　3.煮紅豆,最好沙鍋,但是我用的是高壓鍋,比較快,煮熟最好成豆沙,沙鍋是2個半小時,高壓鍋10分鐘，然後就可以吃了。

　　香港也出了一種紅豆減肥法，有興趣的可以試試。

　　材料：

　　紅豆200克、陳皮5克、鹽少許

　　具體做法：

　　先把紅豆浸泡半個小時, 加入煮滾的500cc清水中, 煮30分鐘左右,要把紅豆煮熟就對了, 然後熄火。 用熱水把陳皮浸軟, 待紅豆煮熟熄火後, 就把陳皮放入紅豆湯中, 上蓋悶十分鐘, 之後加上一點鹽就可以了。每日餐後飲用, 至少吃兩個星期。

　　紅豆減肥法適合各種年齡段減肥，並且適合男女減肥，是一種絕對安全無副作用的減肥方法，趕快試一下吧。

　　紅豆山楂減肥食譜

　　·材料：紅豆100克，綠豆100克，山楂30克，大棗10枚(溫馨提示：具體的克數去買的時候請人家幫你稱下，看看100克大概有多少，回來就好辦了，有點誤差不要緊的)

　　·做法：將所有材料共放在鍋中，加1000毫升冷水，煎到豆爛即可(溫馨提示：紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個小時，會比較容易煮爛的

　　·食用方法：做好後，分兩等份，一份趁熱時，連湯帶豆和山楂，棗一起吃下。另外一份就用保鮮膜包好放冰箱中冷藏。

　　·注意：要趁熱時吃，效果才最好。另外一份吃之前熱下就可以了。

　　·原理：紅豆，綠豆都是排毒聖品，並且有高纖維低脂肪的特點。山楂健脾開胃，消食減脂。紅棗調和胃氣補血潤燥。此方共用，有助各種單品的功效最大限度的發揮。

　　其實，每次食用只是這個半份的量(就是紅豆50克，綠豆50克，生山楂15克，大棗5枚)，但我自己為了省事，每天晚上煎好，分兩等份，一份晚上吃，另外一份留第二天早上吃。