初秋來臨，晝夜溫差明顯，一不小心容易患上感冒喉嚨痛。而梨子則有很好的生津止渴的功效，而且梨子含有豐富的維生素，梨中富含的膳食纖維，可幫助人們降低膽固醇含量，有助減肥。那麼，初秋時節怎麼吃梨減肥呢？

　　一、生吃梨子

　　秋季空氣干燥，水分較少，人體容易出現咽干鼻燥、唇干口渴，咳嗽無痰、皮膚干燥等秋燥現象，若能每天堅持食用一定量的梨，對付秋燥會有意想不到的作用。生吃可以最多地攝入梨中的葉酸和維生素C，中醫認為生吃梨能清熱降火、解渴潤喉、喝生梨汁還有解酒的作用。

　　二、梨子汁

　　梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃“清潔工”。飯館裡的飯菜大都以“味”取勝，食物多油膩或辛辣，吃後容易誘發便秘。而飯後喝杯梨汁，能促進胃腸蠕動，使積存在體內的有害物質大量排出，避免便秘。梨汁能促進食欲，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用於高熱時補充水分和營養。

　　三、冰糖炖雪梨

　　冰糖雪梨是一道常見的漢族名點，用雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨具生津潤燥、清熱化痰之功效。

　　現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和滋陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。冰糖，雪梨如果再加入瓊珍靈芝一起煮，止咳潤肺效果更明顯。

    吃梨子的禁忌：

    1.梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。

    2.梨含有糖量高，糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。

    3.血虛、畏寒、腹瀉、手腳發涼的患者不可多吃梨，並且最好煮熟再吃，以防濕寒症狀加重。

    4.用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。