橙子的減肥原理

　　橙子是一種營養價值非常高的水果，含有非常豐富的維生素c、鈣、磷、鉀、β-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質，同時熱量也非常低，含有天然的糖分，能夠代替正餐或者蛋糕等，這樣就能夠滿足人吃甜食的欲望，更重要的是橙子含有大量的纖維素，有助於人體排便，將人體內部積聚的毒素排出體外。

　　1.香橙蒸蛋

　　食材：橙子一個、雞蛋一個、少許糖。

　　做法：橙子肉挖掉，肉肉搾成汁，雞蛋加少許糖打散，把橙汁稍微溫一下，加入蛋液，再倒入橙子裡，上鍋蒸10分鐘左右即可。

　　2.橙子果凍

　　食材：橙子兩個、魚膠粉15克、白糖5克、橙汁300克。

　　做法：橙子對半切開，把橙子裡面的果肉挖空，將橙汁倒入小鍋中，白糖和魚膠粉充分混合好，倒入橙汁中將橙汁煮開，並用篩子過濾一下，放涼至流動狀，倒入空橙子中，放冰箱冷藏三個小時以上，取出切片食用。

　　3.香橙蜜蕉

　　食材：香蕉2條、蜂蜜1/2湯匙、香橙蜜蕉調味汁適量。

　　做法：香蕉剝皮、切片，放入香橙蜜蕉調味汁中，再淋上蜂蜜，即是一道爽口的甜品

　　4.橙子奶昔

　　食材：冷凍濃縮橙汁177毫升、牛奶235毫升、水235毫升、香草精5毫升、白糖65克、冰塊10塊。

　　做法：將濃縮橙汁、牛奶、水、香草精、白糖和冰塊一起放到攪拌機裡攪拌均勻，然後倒入玻璃杯裡即可。

　　5.橙子胡蘿卜汁

　　食材：2個橙子、3個胡蘿卜。

　　做法：橙子去皮，胡蘿卜擦洗干淨。搾汁後立即飲用。如果你覺得汁太甜，可以加入一些薄荷葉。

　　TIPS

　　肥胖的原因與消化系統紊亂而積聚脂肪、廢物與毒素有關。酸鹼平衡可改善身體的消化、吸收、新陳代謝及排洩系統，但進食之前必定要知道食物是酸性、鹼性或中性。橙子飯前或空腹時不宜食用，否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜，對胃不利。吃橙子前後1小時內不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸收。