蘋果的含鈣量比一般水果豐富得多，可幫助代謝掉多余鹽分，有助減肥。

　　研究人員發現，蘋果核含有少量有害物質，氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀，嚴重時可能出現昏迷。

　　但也不必過分擔心，蘋果中的氫氰酸主要存在於果核，果肉裡並沒有。

　　需要提醒的是：吃蘋果時習慣啃到果核，雖不會馬上導致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。

　　蘋果顏色各異保健功效不一樣

　　紅蘋果：更有益心髒，提高記憶力，保持泌尿系統的健康;

　　青蘋果：更利於牙齒和骨骼強壯;

　　黃蘋果：可強健人體免疫系統，對預防某些癌症也有好處。

　　不同顏色蘋果的保健功效各有側重

　　紅蘋果入心：降低血脂、軟化血管的作用更強，可保護心腦血管健康，老年人可以多吃一些。

　　青蘋果入肝：具有養肝解毒的功效，並能對抗抑郁症，因此較適合年輕人食用。此外，青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長，防止牙床出血。

　　黃蘋果入眼：對保護視力有很好的作用，經常使用電腦的上班族可適當進食。

　　采用蘋果減肥，需要注意的地方還有很多，但是也要注意，蘋果所含的營養素比較有效，想要瘦身還需搭配其他事物!