水果減肥法是很多女性在瘦身過程中的最愛，那麼如何才能利用水果減肥達到最佳的瘦身效果呢?下面就要介紹給大家三個水果減肥餐，幫助大家在享受美味的同時還能達到瘦身的目的。

　　西施橙炒蝦仁

　　主料：鮮橙3個，蝦仁100g。

　　調料：檸檬汁150g。

　　制作方法：

　　1.將鮮橙一開為二，將橙肉挖起，用開水浸熟備用;

　　2.將蝦仁在鍋內油炸;

　　3.起鍋把檸檬汁注入鍋內，加入蝦仁拌好，倒在橙上面即可。

　　特點：鮮橙含有蛋白質、纖維素、Vc、鈣、磷等多種元素。蝦則是高鈣低脂類食物，所以是減肥的最佳食物。

　　銀果菠蘿杯

　　主料：菠蘿1只，白果100g，蟹柳80g。

　　調料：檸檬汁150g。

　　制作方法：

　　1.將菠蘿削干淨，切成三段，做成杯形，備用;

　　2.把白果去皮，蟹柳切成丁，打焯備用;

　　3.起鍋加入檸檬汁，最後倒入白果、蟹柳翻炒，放上菠蘿杯上即可。

　　特點：此菜式富含纖維素、Vc、蛋白質及豐富鈣質。具有滋陰、養顏、去痰、消脂的功效。

　　金銀盞

　　主料：生鹹蛋黃8只，節瓜3條。

　　調料：五香粉，味精，高湯200g，生粉10g，老抽5g。

　　制作方法：

　　1.將節瓜去皮，切成環形，釀上鹹蛋黃，蒸熟;

　　2.起鍋把高湯倒入鍋內，調味勾芡淋上盞即可。

　　特點：節瓜富含纖維素，節瓜與鹹蛋黃合炒，能降低蛋黃中的脂肪，美味而瘦身。