蘋果含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質、各種維生素、礦物質及胡蘿卜素等，容易讓人體吸收。那麼蘋果的熱量高嗎？怎樣吃才可以減肥瘦身呢？

　　蘋果減肥法的具體操作

　　水果中的膳食纖維經咀嚼後在大腸中吸收水分並形成一種膠狀物質，酷似海綿，它能包裹住膽固醇及類膽固醇物質，並從糞便中排出體外。膽汁是在肝髒中合成的，其原料來自膽固醇，當膽固醇從糞便中不斷丟失後，肝髒勢必從血液中提取膽固醇做原料，合成新膽汁，用於消化功能。如此利用、排出，從而降低了血液膽固醇的水平。

　　蘋果的熱量是529.4卡/kg，蘋果減肥法的具體操作如下：

　　1、連續三天只吃蘋果，不吃其他水果和食物。

　　2、你可以按照三餐的時間吃蘋果，或是肚子餓就吃，吃飽為止。

　　3、最好是紅蘋果。青蘋果比較酸，怕會刺激腸胃。

　　4、蘋果要吃新鮮的，而且要洗淨削皮，避免農藥殘存。

　　5、減肥期間，你的腸胃會很敏感，所以要避免喝有咖啡因的飲料，例如紅茶、咖啡、綠茶、烏龍茶等，以免腸胃不適。

　　6、第四天開始，你的飲食要慢慢恢復，不能一下子就吃很多食物，尤其不要吃零食。恢復飲食的頭三天，最好先從吃粥、吃豆腐等開始，食物要清淡而且不要過量。

　　7、蘋果減肥等於身體消化系統的大掃除。如果你真的很胖，想要做一次蘋果減肥就恢復身材是不可能的。最好每一兩個月就進行一次，直到減至理想體重為止。

　　8、如果你沒有辦法實行三天蘋果減肥法，可以從一天或兩天開始。