1.香瓜

　　半個香瓜大概含有194毫克的鉀。食用建議：直接切塊了吃;也可以將香瓜打碎做成香瓜醬，撒在沙拉上吃。

　　2.土豆

　　每個中等大小的土豆大概含有952毫克的鉀。

　　食用建議：土豆中三分之一的鉀的含量在土豆皮中，所以，想要達到比較好的補鉀的效果，最好不要削皮。

　　3.菠菜

　　一盤炒熟的菠菜大概含有8毫克鉀，一盤生的菠菜大概含有167毫克鉀。食用建議：最好用橄榄油和蒜末來炒菠菜;或者，可以直接將生的菠菜加到沙拉中。

　　4.葡萄干

　　四分之一杯的葡萄干大概含有340毫克的鉀。食用建議：可以直接把它撒在沙拉，麥片，或是粥中;或者，你在烤蛋糕之類的食物時，直接加在面糊中，再烤。

　　5.香蕉

　　一個中等大小的香蕉大概含有269毫克的鉀。食用建議：在家裡存一些冷凍的香蕉，和脫脂奶一起加工成好喝的香蕉奶昔。

　　6.金槍魚

　　60克的金槍魚大概含有134毫克的鉀。食用建議：在選擇金槍魚的罐頭的時候，盡量選擇那些歐米茄-3脂肪酸沒有流失的產品。比較而言，用油泡的金槍魚罐頭就不如那些用鹽水泡的罐頭。