牛奶

　　牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質，它既能抑制膽固醇沉積於動脈血管壁，又能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，減少膽固醇產生。

　　食奶瘦身戰略一：每天飲用三到四杯（200毫升左右容量）的低脂牛奶食奶瘦身戰略二：每天飲用三－四杯低脂酸奶

　　葡萄

　　葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇，是能降低膽固醇的天然物質。動物實驗也證明，它能使膽固醇降低，還能抑制血小板聚集，所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。

　　玉米

　　玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病，這主要是得益於他們以玉米為主食。

　　蘋果

　　蘋果因富含果膠、纖維素和維生素C，有非常好的降脂作用。

　　如果每天吃兩個蘋果，堅持一個月，大多數人血液中的低密度脂蛋白膽固醇（對心血管有害）會降低，而對心血管有益的高密度脂蛋白膽固醇水平會升高。實驗證明，大約80％的高脂血症患者的膽固醇水平會降低。

　　大蒜

　　大蒜是含硫化合物的混合物，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白。

　　專家建議人們，每天准備兩個大蒜瓣，把它們切片後，立即與蘋果汁或酸奶一起食 用，是最為有效的降壓和減肥方法。如果你想用大蒜護膚的話，神奇的大蒜面膜幫你忙。

　　韭菜

　　韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外，還含有胡蘿卜素和大量的纖維等，能增強胃腸蠕動，有很好的通便作用，能排除腸道中過多的營養，其中包括多余的脂肪。

　　洋蔥

　　洋蔥含前列腺素A，這種成分有舒張血管、降低血壓的功能。它還含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，還可預防動脈硬化。貼心叮咛：洋蔥一般人不願吃，因為它的味道很沖，所以你可以當配菜食用。

　　香菇

　　能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，經常食用可使身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢。

　　冬瓜

　　經常食用冬瓜，能去除身體多余的脂肪和水分，起到減肥作用。

　　胡蘿卜

　　富含果膠酸鈣，它與膽汁酸磨合後從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。

　　營養美味吃胡蘿卜來減肥，紅蘿卜汁著實讓上班、上課或忙於家事的減肥者，省下不少功夫，所以別再猶豫了，快快加入暢飲紅蘿卜汁的減肥行列吧。

　　海帶

　　海帶富含牛黃酸。食物纖維藻酸，可降低血脂及膽汁中的膽固醇。

　　燕麥

　　燕麥含有豐富的亞油酸和皂甙素等，可防治動脈粥樣硬化。

　　如果你覺的吃的瘦身效果還不明顯，那就是缺乏運動的緣故了，要記住運動和營養飲食都是減肥不可缺少的，快來這裡挑選適合你的減肥運動吧