苦瓜裡的膳食纖維和清脂素是提取減肥藥的重要成分，對於想要減肥和正在減肥中的人來說，苦瓜無疑是最佳減肥食物。下面為大家分享苦瓜清脂減肥瘦身湯的食譜，吃對了也能減肥成功哦。

　　苦瓜裡的膳食纖維和清脂素是提取減肥藥的重要成分，對於想要減肥和正在減肥中的人來說，苦瓜無疑是最佳減肥食物。很多廠商也正是看中了苦瓜裡的有效成分，在制作減肥藥中也會添加苦瓜的萃取物，可想而知苦瓜的減肥效果有多強。下面為大家分享苦瓜清脂減肥瘦身湯的食譜，吃對了也能減肥成功哦。

　　苦瓜竹筍湯

　　材料：苦瓜、竹筍、姜片、蝦皮、蘿卜苗等。

　　做法：

　　1、竹筍去皮切片，焯水，這樣就會去澀去草酸。

　　2、將苦瓜洗淨去瓤，切成小段。

　　3、把清水、姜片、蝦皮放進鍋裡並燒開，再放入竹筍片煮20分鐘。

　　4、接著放入苦瓜煮三五分鐘，最後放入蘿卜苗並調味即可。

　　功效：苦瓜降火消脂、竹筍有吸附脂肪、促進食物發酵、助消化和促進排洩的作用。新鮮蘿卜苗的維生素含量很高，人體攝入足夠的量就能起到加快新陳代謝的作用。所以，這款湯即爽口又營養，最主要的是能起到減肥的作用。