1、先湯後飯

　　進食順序先吃湯菜再吃飯肉比較符合健康理念，而且可以減肥，這是非常流行的令攝取熱量下降的減肥瘦身技巧。按照健康的進食順序，會不容易感到餓，並減少吃零食的欲望。

　　先喝水分多、熱量較低的湯，這些湯能很快產生飽腹感；接著吃蔬菜類，相比拌了沙拉醬的蔬菜，更應先攝取煮菜或炒菜；然後是主食，面包、米飯排第三位吃，肉、魚等蛋白質和脂肪食物這時才一起吃。

　　2、每口飯，只塞滿1/2嘴

　　瘦子不會把嘴巴全部塞滿食物，因為他們不會讓自己那麼饑餓，也不習慣一口吃進這麼多的食物。

　　這樣會減少一口吞咽進去過多的食物，也可以讓所有的食物被充分咀嚼。因為當你嘴中吃下過多的食物時，會讓人想很快的吞咽下去，只剩下一點點來供你咀嚼，反而不自覺吃下更多。

　　3、每天都吃2種水果

　　甜滋滋的水果有時候也可以充當是零食，可以減少肌餓又不會造成太多負擔。

　　水果的選擇以當季的為主選，盡量避免香蕉、榴梿、甘蔗等高糖、高熱量的水果，而且越早吃下越好，最好早餐就含有一份水果。

　　4、每天喝2000CC的水

　　沒事就想要喝水，喝著喝著一天也喝了兩千左右的水。

　　多喝水可以幫助身體裡面的毒素排出，一天兩千至三千的水分是必須的，如果不喜歡喝水的人也可以用無糖綠茶代替。

　　5、只吃半碗飯，吃很多菜

　　進食速度較慢的瘦子，都會先猛吃菜，因為晚了就被一桌的人搶光。所以在吃飯的時候他們會先吃菜，最後才吃碗裡的飯，但等到這時候通常已經有七八分飽了，所以總是留下半碗甚至更多的飯。

　　減少澱粉的攝取是減重的第一門重要課題，如果受不了可以選擇高油分的食物，如：起司、乳酪來增加飽足感，之後再慢慢減量，另外多吃青菜也是好的，不過越清淡越好，避免油炸或快炒。

　　6、每餐飯平均60分鐘以上

　　因為細嚼慢咽以及小小挑食的情況下，每餐飯都要花很長時間才吃完，沒有時間吃才會隨便咬兩口面包止止餓。

　　60分鐘吃一頓飯是有點久。一般在外面進食，大約30分鐘就ＯＫ了！不過想變瘦的人倒是可以嘗試這種如法式料理的吃飯方式，每道菜都慢慢吃。

　　7、緩慢下咽

　　每口食物至少咀嚼30次、堅持每一粒米、每一條面條、每一口食物都要咬到的才會是瘦子，因為狼吞虎咽的方式讓他們的胃受不了，所以平均每口食物都咬到30次以上，這樣才能真正的把嘴巴裡的食物分碎成有助於消化的大小。

　　細嚼慢咽絕對是想瘦身的人一定要學習並養成習慣的進食方式，通過少量的進食產生飽腹感，並且注意細細咀嚼。多咀嚼的優點在於即使是少量進食仍能向大腦傳達飽腹的信號。建議可以試著慢慢延長增加，然後就可以慢慢領略到慢食的好處。

　　8.、少吃多餐

　　可能是因為瘦子一頓吃得不多，所以他們往往要多吃幾餐來填飽肚子，早午晚餐、下午茶、宵夜一樣都不能少。

　　進食的時間相隔太長，人體會把熱量化成脂肪而貯存起來，因此同樣份量的熱量，吃的次數越少，越容易發胖，完全放在一頓來吃，那更不可收拾。但需要注意的是，多餐要控制好每一頓的食量，否則只會適得其反。普通人每天大概需要2000卡左右的熱量，如果每天控制在1500~1600卡熱量，贅肉就會減少。