由於外食大多含鈉量高、蔬菜少，所以在零食中增加蔬果攝取量。這個減肥食譜適合快速減肥，一周可瘦5斤左右，但因多采用外食的食物，營養較難均衡，只適合一周救急用，不適合長期減肥使用。

　　一周快速減肥食譜

　　第一天

　　早餐：2片面包，200克酸奶1杯

　　午餐：10個水餃，1杯姜茶，1個橙

　　零食：1個紅蘿卜（大小不限）

　　第二天

　　早餐：2片面包，1個煮雞蛋，1杯低脂牛奶

　　午餐：1份意大利面，200克酸奶1杯，1個橘子

　　零食：2個大番茄

　　晚餐：1碗皮蛋瘦肉粥，8顆草莓

　　一周快速減肥食譜七天瘦6斤

　　第三天

　　早餐：1罐八寶粥，1個煮雞蛋

　　午餐：1份炒米粉，1碗紫菜湯，1個蘋果

　　零食：2根小黃瓜

　　晚餐：1個肉包，小米粥1碗，1根香蕉

　　第四天

　　早餐：1個包子，500ml果菜汁

　　午餐：1碗炒米飯，1份西紅柿雞蛋湯

　　零食：1個甜椒

　　晚餐：1份涼面，1個茶葉蛋，1個猕猴桃

　　第五天

　　早餐：1份三明治，200克酸奶1杯

　　午餐：1份米糕，1份蔬菜湯，15顆小番茄

　　零食：15顆杏仁

　　晚餐：1份生菜沙拉，1碗小米粥，1根香蕉

　　第六天

　　早餐：4片全麥蘇打餅，1個蘋果

　　午餐：1碗炒米飯，1份玉米濃湯

　　零食：1個大番茄

　　晚餐：1份炒豆腐，1根香蕉

　　第七天

　　早餐：1個蛋撻，1份麥片粥

　　午餐：1個包子，1份蔬菜沙拉，8顆草莓

　　零食：15顆腰果

　　晚餐：1個三角飯團，1份蔬菜湯，1個橘子

　　5個食譜助你輕松減肥

　　一、減肥訓練營食譜之黃瓜金針菇湯

　　材料：金釘菇80克、香菇20克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克、香菜、鹽。

　　制作方法：

　　1、首先將蔬菜全部洗淨。

　　2、再把黃瓜切成片、鮑魚菇和香菇切成條狀備用。

　　3、然後將所有蔬菜放在鍋子中加入水烹煮。

　　4、大概煮了10分鐘後放入香菜進去一起煮。

　　5、最後出鍋的時候加入鹽調味即可。

　　推薦理由：黃瓜有著非常驚人的含水量，有著利尿降壓的作用，強化身體的免疫機能，而金針菇又被成為減肥菇，不僅熱量低，還能迅速產生飽腹感，是非常有營養的減肥食物。

　　二、減肥訓練營食譜之木耳大白菜湯

　　材料：大白菜200克、木耳50克、金針（干）30克、芥菜末50克、胡蘿卜100克。

　　制作方法：

　　1、首先將蔬菜全部都洗淨，大白菜切成段、胡蘿卜切成絲備用。

　　2、然後將蔬菜全部都放入鍋中，加入5碗水一起煮。

　　3、大概煮了十分鐘加入芥菜末再煮一下。

　　4、最後出鍋的時候放入鹽調味即可。

　　推薦理由：大白菜中含有豐富的膳食纖維，能夠加強腸胃的蠕動，通腸清便，讓人體中的毒素減少，也讓脂肪不會堆積在體內，而木耳可以調節脂肪代謝，增加人體的腸道功能，讓你的減肥更加迅速有效。

　　三、減肥訓練營食譜之紫糯薏米減肥粥

　　材料：紫糯米100克，薏仁30克，小米50克，糙米50克，蓮子若干，大棗若干，蜂蜜一大勺，玫瑰醬一勺。

　　做法：

　　1、將紫糯米、薏仁、蓮子、小米、糙米、大棗等洗淨；

　　2、將上述材料放入電飯鍋中，按煮粥鍵即可；

　　3、將蜂蜜拌入煮好的粥中，放入適量的玫瑰醬。

　　推薦理由：黑糯米的營養價值很高，除含蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。黑糯米有補血養氣功效，補血養氣，女生多吃不但減肥，還能吃出好氣色！

　　四、減肥訓練營食譜之黃瓜涼拌蒟蒻絲

　　材料：小黃瓜2條、山藥50g、蘋果1顆、蒟蒻絲30g、紅蘿卜半條、適量千島醬

　　作法：

　　1、將蒟蒻絲放入鍋中川燙後，再放到盤中備用。

　　2、把蘋果、小黃瓜、紅蘿卜切丁。

　　3、倒入蒟蒻絲攪拌，再淋上適量的千島醬即可。

　　推薦理由：健脾利水、通便減肥。

　　五、減肥訓練營食譜之清炒西蘭花

　　材料：西蘭花、胡蘿卜、少許的食鹽和雞精。

　　做法：

　　1、西蘭花洗淨，掰成小朵；胡蘿卜洗淨切片。

　　2、鍋內放入適量的水和食鹽，燒開之後把西蘭花放入焯一下，撈出備用；再次燒沸後再把胡蘿卜片也焯一下。

　　3、炒鍋內放入少許的植物油，燒熱之後把焯好的西蘭花和胡蘿卜片一同下鍋翻炒，快要出鍋之前撒入適量的食鹽和雞精。

　　推薦理由：清炒西蘭花的口感清香，搭配胡蘿卜可以為身體補充足夠的營養素，同時熱量又很低，是一道非常不錯的素菜美食。