海帶木耳餐
材料:干海帶半條,黑木耳3朵,香菇5朵,橄榄油、粗鹽適量。
作法:海帶、黑木耳和香菇,泡軟切絲再加橄榄油、粗鹽下鍋煮熟。
建議:當配菜每天吃。
口感:滑嫩、味香。
注意:海帶屬性滑嫩,會使得受精卵著床不易,因此孕婦勿食用。
蘆荟紅棗飲
材料:蘆荟3片,紅棗15粒,寡糖20c.c。,水3000c.c。。
作法:蘆荟削去邊刺後,連皮帶肉切小塊,連紅棗和水用大火滾後,小火續煮20分,濾渣加入寡糖調味。
建議:當作一天的解渴飲料。
口感:味道微甜。
注意:蘆荟滑嫩,會使受精卵著床不易,孕婦勿食用。
地瓜小點心
材料:地瓜1條,白木耳3朵,蜂蜜適量。
作法:地瓜去皮切塊,白木耳泡軟切碎後,兩者一起加水煮爛,加入蜂蜜調味,當點心吃。
建議:一天吃2次,2餐之間吃。
口感:甜脆可口。
注意:地瓜屬澱粉類食物,容易產生胃酸,因此胃酸過多者勿食用。
香蕉水果汁
材料:香蕉半條、鳳梨原汁300c.c。,木瓜半個。
作法:鳳梨搾汁,再將香蕉切小段、木瓜削皮去子後,三種一起用果汁機攪拌均勻。
建議:一天喝一次,在2餐之間。
口感:微酸香甜。
注意:現做現喝,不可放超過1小時,否則果汁容易氧化,效果會遞減。由於此飲品較甜、含鉀量也較高,胃酸及腎功能不好者勿飲用。
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