一周蛋白質減肥食譜DAY1：

　　早餐：兩個水煮蛋(去蛋黃)、一杯脫脂牛奶、一個新鮮水果(香蕉等高糖水果最好不要)

　　午餐：兩個水煮蛋(去蛋黃)、一份清炒蔬菜、小份的米飯。

　　晚餐：兩個水煮蛋(去蛋黃)、一份蔬菜色拉、一片全麥面包、一根黃瓜。

　　一周蛋白質減肥食譜DAY2：

　　早餐：一個水煮蛋(去蛋黃)、兩片全麥面包、一杯無糖豆漿。

　　午餐：一份炒蛋白、小份的米飯、一份清炒蔬菜。

　　晚餐：一份蒸蛋白、一份清炒蔬菜、小份的米飯、一個番茄。

　　一周蛋白質減肥食譜DAY3：

　　早餐：兩個水煮蛋(去蛋黃)、一杯低脂酸奶。

　　午餐：一份蔬菜色拉、小份的米飯。

　　晚餐：一份炒蛋白、一份清炒蔬菜、小份的米飯。

　　一周蛋白質減肥食譜DAY4：

　　早餐：兩個水煮蛋(去蛋黃)、兩片全麥面包、一份蔬菜色拉。

　　午餐：一份雞肉炒蛋白、小份米飯。

　　晚餐：兩個水煮蛋(去蛋黃)、一份清炒蔬菜。

　　一周蛋白質減肥食譜DAY5：

　　早餐：一份蛋白蔬菜色拉、一個饅頭。

　　午餐：一份蛋白蔬菜色拉、少許梳打餅干、一杯檸檬水。

　　一周蛋白質減肥食譜DAY6：

　　早餐：白煮蛋白2只、低脂牛奶1杯、任意水果1個。

　　午餐：白煮蛋白2只、炒菜心1碟、植提纖消脂1顆、米飯1兩。

　　晚餐：白煮蛋白2只、生菜沙拉1碗、全麥面包1片、黃瓜1根。

　　一周蛋白質減肥食譜DAY7：

　　早餐：白煮蛋1只、全麥面包2片、豆漿1杯。

　　午餐：蛋白茄汁1份、通心粉半碗、灼菜1碗。

　　晚餐：蒸蛋白配炒青菜1碗、白飯1/2碗、香蕉1根。

　　注意事項：

　　一、貴在堅持

　　堅持高蛋白飲食的人在短時間就會看到自己瘦下來了。這是因為你不但不怎麼覺得餓，相對減少了偷吃零食的行為。

　　最重要的是要持之以恆，不要堅持了幾個星期就開始放棄，這樣的話很快就會反彈體重的哦。

　　二、不可長期實施

　　這樣的方法可以持續5天後休息2天，但是不可長期實施

　　畢竟人還是需要均衡的營養，雖然這個方法沒有像“吃肉減肥法”偏激，但是長久下來對身體還是有影響的。

　　實施蛋白質減肥法，雖然食物以蛋白質為優先考量，但還是要顧及其他營養素的均衡。

　　每天都要吃到4大類食物(油脂類、澱粉類、蔬菜類和奶蛋魚肉豆類)中的各種養分，尤其是蔬菜和水果可以多吃，油脂類的東西要適量，不可以專攻某樣食物，一天進食的熱量不可低於1200卡。

　　另外，每天至少要喝8～10杯的水，水可以幫助燃燒脂肪，較不會造成腎髒代謝的負擔，是很好的催化劑。當然，減肥少不了運動，每天適量有氧運動可以提高代謝率。

　　副作用

　　蛋白質減肥法確實可以讓人短時間內體重下降，但是據某大學教授說，此法有可能對人體細胞中的基因造成損害。因此應用此法減肥要謹慎考慮，並且應咨詢專業醫師或者有資歷的營養師。事實上，此方法的科學性還處在爭論之中。