推薦幾款夏季瘦身養顏湯：

　　胡蘿卜甘蔗馬蹄湯

　　原料馬蹄500克，甘蔗750克，胡蘿卜500克，冰糖適量。

　　制作①甘蔗切成10厘米一段，再從中間剖成4塊；②馬蹄洗淨，直接拍碎；③胡蘿卜洗淨、去皮，切成塊狀；④將所有材料放入鍋中，加水煮1小時，最後加入適量的冰糖調味即可。

　　功效活絡氣血、清熱降火，治便秘，纖體。

　　小提示：甘蔗以刀背拍開，這樣可增加湯的甘甜度。甘蔗含有鐵質，多喝此湯可以補充人體的鐵質。

　　香菜皮蛋魚片湯

　　原料魚片(石斑魚)125克，皮蛋3個，香菜70克，鹽適量。

　　制作①香菜洗淨；②皮蛋去殼後每個切成4塊備用；③皮蛋、香菜放入水中，以中火慢煮lo分鐘，待香味出來；④魚片放入鍋中煮熟，再加鹽調味即可。

　　功效潤澤肌膚，清熱降火，消除疲勞。

　　小提示：香菜在這道湯中為主要材料之一，並非只是用來增香味的。另外用皮蛋拌上豆腐可治療嘴破口裂。直接塗抹於患處，口角干裂便會日漸痊愈；一天吃上一小盤(碗)，當能改善嘴破口苦、口干舌燥的症狀。

　　花菇炖竹荪

　　原料白菜心200克，火腿丁60克，花菇10個，竹荪80克，熱水1200毫升，鹽、紹興酒適量。

　　制作①竹荪、花菇泡水後洗淨；②白菜心洗淨；③將所有材料放入炖盅內，加入熱水、紹興酒，再放入蒸籠或蒸鍋中炖1.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

　　功效美膚，健脾，降血壓，增強抵抗力。

　　小提示：火腿主要是幫助提味，讓湯更加鮮美，所以加的分量不要太多。