1.早餐能讓新陳代謝進入狀態

　　根據相關研究，吃早餐的人比不吃早餐的人更容易減輕體重。因為在睡覺的時候，身體的新陳代謝會減慢，而只有在你再次進食的時候，它才會回升。所以，如果不吃早餐，身體消耗卡路裡的能力在午餐前都無法達到正常水平。這也就是為什麼新的一天最好從一頓擁有300～400卡路裡的早餐開始，它能立刻把你的新陳代謝帶入“工作狀態”。

　　2.每天兩次力量訓練增加代謝率

　　每周做兩次15分鐘的舉重練習就能使代謝率恢復到從前。肌肉所消耗的卡路裡是等量脂肪的9倍。定期的力量訓練會使你的代謝率從6.8%增長到7.8%。

　　3.寒冷的天氣多吃干果

　　熱帶地區居民的代謝率比寒帶居民低10%～20%。寒冷可以影響機體激素的調節，促進蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養素的代謝分解加快，代謝快導致容易饑餓和礦物質丟失。所以冬天胃口大也別多吃，這時食欲好吸收也好，要多吃干果，如葡萄干、蘋果干，它們可以讓代謝系統工作得更努力。

　　4.蛋白質能消耗多余熱量

　　確保每日所需熱量的10%～20%來自蛋白質。它可以提高新陳代謝率，讓我們每天多消耗150～200卡路裡熱量。魚肉、雞蛋、牛奶是非常不錯的方便選擇。

　　5.月經前堅持兩次高強度鍛煉

　　月經前兩周開始，雌激素和黃體酮的分泌達到最高水平，它們能促進人體將脂肪轉為能量。在這段時間裡進行鍛煉，你會多消耗掉30%的脂肪。而激烈的運動，代謝率是靜止時的20倍。抓緊這段時間鍛煉，在長跑中每5分鐘加入一個30秒鐘的加急跑，或者在騎單車鍛煉的過程中加入1分鐘的爬坡，都能獲得理想的塑身效果。

　　5分鐘簡單燃脂

　　● 第1-3分鐘：疾走(每分鐘80至100米)

　　● 第4分鐘：停下來，向左跨兩大步，下蹲。然後向右回跨，做一分鐘。

　　● 第5分鐘：用腳後跟走路，以加強胫骨前面的肌肉，避免胫部酸痛。行走時雙臂在兩側自然擺動。

　　6.午餐中加一點辣椒

　　在午餐或晚餐的濃湯裡加點辣椒。辣椒可以暫時性提升身體新陳代謝水平。存在於辣椒中的辣椒素，能短時間內刺激你的身體分泌，諸如腎上腺素這樣的荷爾蒙，加速新陳代謝，從而提升身體消耗脂肪的能力。

　　7.困了就小睡片刻

　　缺乏睡眠會直接影響新陳代謝水平。芝加哥大學的一項研究表明，每晚睡眠只有4小時或更少的人，很難分解碳水化合物。當你感覺疲憊的時候，你的身體缺乏足夠的能量去完成正常的工作。所以你的新陳代謝能力自然就降低了。要想一夜高枕無憂其實很簡單：睡前2～3小時進行鍛煉，然後洗個舒服的熱水澡。

　　8.把白面包換成全麥，精米換成糙米

　　全麥、糙米等高纖維碳水化合物，你的身體要花更長的時間來消化和吸收，使它們不會很快地轉化為血糖，你的饑餓感反而會出現得緩慢些。

　　9.酒和正餐不可兼得

　　餐前飲酒會導致多攝入大約200卡路裡熱量。並且，人的身體會優先消耗酒精，也就是說，剩下的飯食中的熱量就很有可能被以脂肪的形式儲存起來了。如果你真的想喝酒，建議你改喝紅酒，一杯紅酒中只有80卡路裡的熱量。

　　10.記住這些加快新陳代謝的食物

　　燕麥：含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固醇、甘油三酯。

　　玉米：含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。

　　海帶：含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汁中的膽固醇；食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收。

　　大蒜：含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白含量。

　　蘋果：含有豐富的鉀，可排出體內多余的鉀鹽，維持正常的血壓。

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