哪裡的脂肪最難減?當然是—小腹。你當然知道原因是小腹部不容易被運動到,但還有可能是因為你的體內缺乏一種關鍵的營養素哦!

　　你在減肥中,常常會對小腹這樣的頑固部位興歎不已?但你不知道,這道難於攻克的關口可能和你身體裡缺乏某種關鍵的營養素有關。為了瘦身,我們節食,我們幾乎拒絕了所有的肉類,而這種關鍵的營養素,就在這種無休止的節食過程中悄悄地流失掉了。

　　誰是燃燒小腹脂肪的

　　這種神秘的物質就是——白氨酸(亮氨酸),氨基酸的一種,對調控體重特別重要。當你適當地攝入白氨酸時,它就能令細胞內產生深刻的生物化學變化,讓熱量的吸收降低16%。

　　尤其是正餐之間的零食,白氨酸能讓它的熱量攝入減少 81%。如果你每日至少攝入3200毫克白氨酸或食用 100克富含白氨酸蛋白質的谷物食品,你的減肥效果將提高一倍。

　　研究表明,白氨酸能刺激人體皮下脂肪的燃燒,用它來針對皮下脂肪“豐厚”的小腹是最拿手不過了。每天保證足夠的白氨酸攝入量,就能將頑固的皮下脂肪消除干淨。

　　1 分鐘測驗:你是否缺乏白氨酸?

　　如果你每天與下列3種或3種以上的症狀做斗爭,

　　那麼答案是——你缺乏白氨酸:

　　● 疲乏 ●頭痛

　　● 肌肉軟弱或抽筋、痙攣

　　●頭昏眼花 ●情緒憂郁

　　●急躁易怒 ●頭腦混沌

　　●時常受感染 ●傷口痊愈慢

　　最佳白氨酸食物

　　白氨酸居然具有如此神奇的減肥功效,那麼,快來看看你應該從哪些食物中攝入它吧!

　　紅肉:如牛肉、羊肉、豬肉。

　　堅果:大杏仁、核桃、腰果等。

　　豆類:大豆、豌豆、綠豆、黑豆等。

　　脫脂牛奶:脂肪含量低於或等於0.5%的牛奶。

　　糙米:只剝去粗糠而保留胚芽和內皮的“淺黃米”。

　　你的收腹食譜

　　一份富含白氨酸蛋白質的菜肴(如紅肉、魚、酸奶、雞蛋和堅果果仁),並配以雜糧主食或熱量極低的水果和蔬菜。

　　比如，140克雞脯肉和微煎的蘑菇,配以半碗的綠葉菜色拉(用一湯匙橄榄油、檸檬汁調味品涼拌)。

　　牛奶是很好的瘦腹飲料(新浪女性配圖，來源：深圳商報)

　　DIY 你的收腹飲品

　　聰明的你也許會發現,白氨酸含量豐富的許多食物,熱量都不低。所以,你也可以用蛋白粉來調制冰爽可口的減肥飲品,既保證了白氨酸的攝入,又不用熱量過剩。

　　香蕉口味：200毫升脫脂牛奶或豆奶、兩勺香草蛋白粉、2~4 小塊方冰、半根香蕉、1/8湯匙黑胡桃仁、幾滴香草精和少量肉桂,放入攪拌機打碎攪拌。

　　菠蘿口味：200毫升脫脂牛奶或豆奶、兩勺香草蛋白粉、2~4 小塊方冰、一杯冰鎮菠蘿塊、1/8湯匙椰子汁 、1/4湯匙橙汁,放入攪拌機打碎攪拌。

　　咖啡口味：200毫升脫脂牛奶或豆奶、兩勺巧克力蛋白粉、兩湯匙速溶咖啡粉、半根香蕉和少量(肉桂)桂皮,放入攪拌機打碎攪拌。

　　TIPS

　　調制這些飲品時最好把攪拌機調到低速檔,將所有材料攪拌均勻,然後逐漸提高攪拌速度,直到將它攪拌成你所需的濃度為止。這樣調制出來的飲品,會是呈乳脂狀的奶昔,喝起來口感更佳。