一.逐步減食：根據自己的活動強度來確定每天需要的卡路裡，然後逐步減少。

　　二.少量多餐：采取少量多餐原則，一天可吃六餐。研究結果證明，少量多餐比一日三餐者的體重，更容易控制。

　　三.不要不吃早餐：不吃早餐不會使你在上午失去必要的能量，而且可能使你在一天中不自覺地吃更多的東西。

　　四.一天中最後一餐要吃得少：因為人一般在晚上很少活動，消耗的卡路裡少，很容易積聚脂肪。

　　五.不要挑食：減重要以保持健康為前提，而各種食物對保持健康非常必要，所以不要挑食，要保持均衡飲食。

　　六.多喝開水：水有助於新陳代謝，並能抑制食欲。

　　七.細嚼慢咽：包括喝湯和吃所有的食物。

　　八.進食量一定要少於你日常定量：當然，你可能在吃完後仍有食欲，但只要過兩分鐘就不餓了。

　　編輯提示：老人減肥比年輕人要更講究科學。尤其是患有心腦血管等疾病的老年體弱者更不能采取忍饑挨餓的方式。美國一項醫學研究顯示，體重稍偏高者不會增加死亡率，調查還認為，大幅度減肥會使已存在的癌症或其他慢性病表現出來。因此專家建議，老年人的體重不一定要求達到標准體重，一般不超過標准體重的20%就可以了，不能強硬減重。老年肥胖合並疾病較多時，應以治療疾病為主，減肥的目的在於更好地控制疾病而不是追求苗條的外觀。

　　老人退休後，一般時間較充裕，因此適量的體力活動不僅能保持良好的健康狀態，還能小幅度地安全減肥，對身體各器官都有益。如做些家務、散步、適宜的體育活動。但應避免劇烈運動，以免發生意外。