因為1毫升的酒能產生7000卡熱量，而蛋白質和糖類及脂肪，雖然也同樣產生熱量，如1克蛋白質和1克糖各產生4000卡熱量，1克脂肪產生9000卡熱量，但它們含有對人體有益的其他成分。

　　與此相反，酒則只含有熱能，這種熱能一味使人發胖，加上飲酒的同時要吃大量的菜，所以無論什麼酒，都是發胖的因素。

　　有許多人有去酒廊飲啤酒，以舒緩平日工作壓力的習慣，但其實這裡就是增肥的所在。因啤酒是用麥釀制、紅和白酒是用葡萄釀制後含澱粉質，所有酒類都一樣含糖和脂肪。

　　由於酒是流質容易吸收消化，胃部會直接吸收，無論是脆弱的腸胃，胃部亦會吸收酒精。因此，飲酒會變成增肥。

　　我國北方人喜歡飲白酒，可以肯定酒精度數越高其熱量也越大有人說喝啤酒也會發胖，其實不是啤酒本身的原因，而是因為喝酒的同時吃了許多下酒的食物，導致熱量過剩。

　　單是飲用少量啤酒不會使人發胖，啤酒的酒精含量較低，僅為1.5%-4.5%，對身體不會造成危害，反而能提供較高的營養，如維生素、酵母、礦物質、多種氨基酸和糖類。每瓶啤酒大約能產生500卡左右的熱量，有人稱之為“液體面包”。

　　喝酒既傷身體又容易讓男人肥胖，所以還是請男士們遠離酒吧，盡量少喝或者不喝為好，不然“啤酒肚”就會纏著你不放了。