據美國芝加哥伊利諾伊大學收集的數據顯示,2至11歲的兒童食用披薩容易攝入更多的熱量,平均會超出常量408卡路裡。此外,兒童還會攝入額外的3克脂肪及134毫克鹽。隨著年齡的增長,這些數目還會不斷增大。
研究人員還發現,披薩在一個美國孩子的飲食結構中占5%的比例,而占一個意大利裔美國孩子飲食結構的7%。這種熱量極高的食物正在慢慢腐蝕孩子們的健康。
然而,研究人員並非旨在對披薩宣戰。他們呼吁健康專家應該采取更多的措施,鼓勵孩子們選擇更加健康的減肥飲食。食品生產商也可以嘗試生產營養更加全面的改良披薩以滿足孩子的成長所需。
現階段,兒童肥胖早已成為了全球性的問題。肥胖對我們人的影響,絕不僅僅局限於外在形象,更多的是在於健康方面。隨著小胖墩們數量的日益增多,家長們更需要嚴格控制孩子們的飲食,不要讓孩子進食太多高熱量的食物。
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